Azt mondják, hogy a "spanyol konyha" fogalma nem létezik a természetben, mert ebben az európai országban az Ibériai -félszigeten lakó népek receptjei és titkai keverednek. A kíváncsi utazó számára a gasztronómiai kutatás fontos része a turisztikai programnak, amely inkább kognitív, mint szórakoztató, és ezért olyan alaposan közelít a spanyol étterem kiválasztásához, mint a kirándulások megrendeléséhez. A többiek csak ínyencek, akik élvezik az ételt és a bort, és megköszönik a sorsnak a bemutatott perceket, bár gasztronómiai, de ilyen kellemes élvezeteket.
Menü görgetése
Azt, hogy a spanyolok feltalálták a paellát, kétségtelenül mindenki tudja. De az a tény, hogy minden új város másképp készíti fel, a vendégek meggyőződhetnek arról, hogy bejárják az országot, és új éttermeket választanak Spanyolországban ebédre vagy vacsorára. Az Ibériai -félsziget lakói azt sugallják, hogy körülbelül háromszázféle módon lehet ezt az ételt húsból, rizsből, tenger gyümölcseiből és olívaolajból elkészíteni, és nagyon megsértődnek, ha a paellát a pilafhoz vagy a rizottóhoz hasonlítják.
A szárított sonkás sonka Spanyolország bármely éttermének büszkesége, és a kifinomult ínyencek nemcsak a szelet illatával, ízével és átlátszóságával, hanem a sertés pata színével is megkülönböztetik fajtáit.
Hasznos könyvelés
A spanyolországi éttermekben ebédre vagy vacsorára vonatkozó árak teljesen megfelelnek az európai szintnek, és nagymértékben függnek az intézmény státuszától. Könnyű reggelit fogyaszthat pár euróért, ha egy csésze kávét és croissant -t választ a kávézóban, közvetlenül a túraútvonalak mellett. A hamburger formájában készült gyorséttermek valamivel többe kerülnek, és a szieszta alatt legfeljebb 10 eurót költhet svédasztalos ebédre. Egyébként 14 és 16 óra között a létesítményekben lehetőség van a "napi menü" szerinti rendelésre. Pár elég kiadós ételből áll, és sokkal olcsóbb, mint általában.
A spanyolországi éttermekben a paella kiválasztásakor a turista fennáll annak a kockázata, hogy akár 30 eurót is megkap a számlán, de az adag nagysága általában elegendő egy háromtagú család számára, különösen azért, mert az ingyenes harapnivalók mindig a csomaghoz tartoznak. főétel.
A gasztronómiai magazinok sztárja
A világ minden tájáról érkező ínyencek szívesen eljutnak az ország északi részén található Renteria -ba, ahol Spanyolország egyik legjobb étterme található. A két Michelin -csillag mellett Mugaritz a világranglista negyedik helyével büszkélkedhet tekintélyes szakértők véleménye szerint, akik az intézményt "a bolygó legfontosabb gasztronómiai jelenségének" nevezték.
