A látványosság leírása
A kedvező éghajlati viszonyoknak és termékeny talajoknak köszönhetően a Taman -félsziget nagy részét szőlőültetvények foglalják el. A borostyánfürtöt ősidők óta termesztik itt több ezer hektáron. Most a Taman ültetvényeken új, tiszta minőségű minősített Cabernet, Sauvignon és Merlot ültetvényeket ültetnek, amelyeket a múlt század 90-es éveinek végén Franciaországban szereztek be.
Taman faluban, Temryuk kerületben az utcán. Karl Marx, a Hermonassa kávézó alagsorában a Fanagoria pincészet megnyitotta a Bormúzeumot és a bortörténetet. A múzeum számos exkluzív tárlatot tartalmaz, amelyek a borászat fejlődéséről szólnak az ókortól napjainkig. Különösen érdekesek az ősi borászok eszközei, fa- és kerámiaedények, szőlőpréselő tartályok és edények, amelyekben a szőlőlé erjed. A múzeum kiállítása bemutatja a taman bor szinte minden híres fajtáját, számos oklevelet és díjat a regionális és nemzetközi versenyeken.
A múzeumlátogatás során a turistáknak elmondják a szőlőtermesztés sajátosságait, a vörös- és fehérborok készítésének árnyalatait, a konyak és a pálinka közötti különbségeket, az évjáratból származó közönséges borokat és sok más érdekes részletet az ősi termelésről és kultúráról. szőlőitalok fogyasztása. Bemutatják a Taman -félsziget tíz pincészetének legjobb bor- és vodka -mintáit.
Egy ritka városnéző nem hajlandó folytatni a múzeumlátogatást a múzeum kóstolótermében. Itt mindent elmondanak a Taman -félsziget szőlőfajtáiról, a helyi vállalkozásokban előállított borokról, megtanítják a kóstolás, a fogyasztás és a borok ételrel való kombinációjának bonyolultságára, mesélnek a jellemzőiről és Cahors, sherry, Madeira tulajdonságai. Itt érezheti a 6 fajta bor egyedi illat- és ízcsokorát, egyenként 25 grammot.
A kóstolás után az Önnek tetsző borokat itt, a cég áruházában lehet megvásárolni. Az itt értékesített minták nagy választékban kerülnek bemutatásra - a fiatal menzákról a gyűjtőborokhoz, konyakokhoz, balzsamokhoz. Az italokat nemcsak hagyományos üvegben, hanem eredeti ajándéktárgyas kerámia edényekben is bemutatják, amelyek otthon emlékeztetik Önt és barátait a Taman -félsziget termékeny sarkára.
