A látványosság leírása
A Havelka Cafe egy híres irodalmi kávézó Bécsben. A kávézót 1939 -ben a Leopold és Josephine Havelka házaspár nyitotta meg a Dorotheergasse utcában, a korábban létező Chatman bár helyén. A második világháború elején a kávézót 1945 őszéig bezárni kényszerült. Van egy új felfedezés: Josephine fatüzelésű tűzhelyen főz kávét, Leopold pedig személyesen hoz tűzifát a bécsi erdőből. Együtt gondoskodnak a vendégek jólétéről - a látogatók kezdik szeretni a hangulatos kávézót.
Az ötvenes években a kávézó nagyon népszerűvé vált a kreatív közönség körében. Írók, művészek és színészek kezdtek jönni a hangulatos kávézóba. A törzsvásárlók között voltak olyan emberek, mint Friedensreich Hundertwasser, Oskar Werner, Friedrich Thorberg, Ernst Fuchs, Andre Heller, Helmut Kwaltinger, Heimito von Doderer és sok más kiemelkedő személy. Amikor 1961 -ben egy másik divatos irodalmi kávézó, a Herenhof bezárt Bécsben 1961 -ben, sok kreatív személyiség kezdte el estéit a Havelkában.
A kávézó népszerűségének fénykora a hatvanas -hetvenes években következett be. Más országokból érkeznek vendégek a kávézóba, például Elias Canetti, Arthur Miller és Andy Warhol. Politikusok és újságírók jönnek a kávézóba, hogy megnézzék a legújabb trendeket. A tömeg élő legendákat lát, és szerencsét próbál. Leopold finom kávéval köszönti a vendégeket, Josephine pedig hihetetlenül ízletes és aromás gombócokat farag a hírességeknek.
Josephine Havelka 2005. március 22 -én halt meg, miután 66 évig vezette a kávézót. Aláírott desszertjének receptjét, amelyet itt is meg lehet kóstolni, férjének és fiának adta. Leopold 2011 -ben halt meg 100 éves korában. Haláláig minden este eljött a kávézóba, hogy forró süteményeket szolgáljon fel a látogatóknak. Josephine és Leopold halála után a kávézót fiuk, Gunther vezeti.
