Azt mondják, hogy mindenkinek megvan a maga Párizsa … Vannak, akik a divatos üzleteket és árkádokat részesítik előnyben, ahol a francia haute couture legújabb alkotásait árusítják, míg mások régóta törzsvendégei lettek a latin negyed kis butikjaiban, amelyek ugyanazt kínálják, de jelentős kedvezmények. Vannak, akik szeretnek Michelin-csillagos éttermekben vacsorázni, míg ellenfeleik magabiztosan ellenzik, hogy a legjobb konyha az utcai éttermekben van, ahol kéményseprők, portások és kikötői dolgozók étkeznek. De vannak olyan látnivalók a francia fővárosban, amelyeken egyetlen utazó sem tud közömbösen elhaladni, nemtől és kortól függetlenül - ezek Párizs cukrászdái. A fahéj isteni aromája, a lédús bogyók a levegős süteményeken és a vékony ropogós bagett kéreg, amely apró töredékek számtalan darabjában robban fel egy kés könnyű érintésével - mi lehet szebb, ízletesebb és tökéletesebb egy igazi ínyenc számára?
Top 5, vagy Hova menjünk a boldogságért?
Úgy tartják, hogy a cukorhormonok egy személyben termelődnek, ezért az édesszájúak mindig olyan pozitívak és mosolygósak. Párizs legjobb cukrászdái, ahol mindig vásárolhat egy kis boldogságot, ismerős minden sütemény és forró csokoládé rajongójának:
- A Prokop a legrégebbi kávéház, ahol Napóleon, Voltaire és Balzac ültek. A Prokop profiteroléi az élvezet csúcspontjai, és fagylaltja olyan könnyen és természetesen olvad a szájban, mint az idő a cukrászda falain. A kávézó címe minden párizsi számára ismerős: 13, rue de L’Ancienne Comedie az Odeon metró közelében.
- A Baba Rumot Nicolas Storrer klasszikus receptje szerint érdemes kipróbálni egy róla elnevezett cukrászdában. Storrer található: 51, rue Montorgueil.
- A tészta egyáltalán nem a rossz paszta, hanem a legkényesebb sütemény, amelyet tojásfehérjéből vertek. A helyes "tésztát" 16 -kor kell megkóstolni, rue Royale, a párizsi LaDourre cukrászdában. A furcsa név ellenére a helyi mesterek termékei különösen népszerűek a főváros bennszülött lakói körében.
- Sajtos zsemle, diós kenyér és sütemények élő bogyós gyümölcsökkel - ez nem a sütemények teljes listája az Aux Desirs de Manon pékségben, a 129, rue St. Antoine. A lenyűgöző személyeket arra kérik itt, hogy támaszkodjanak egy társ kezére, mert a bőségtől és a tökéletességtől könnyen elveszítheti érzékeit!
Három óra az édes
Sok utazási társaság vezetett túrákat kínál Párizs leghíresebb cukrászdáiban. Néhány óra elképesztő látvány és kóstoló még egy javíthatatlan melankolikus boldoggá is teheti.
