A látványosság leírása
A Khlebnaya Gornitsa Múzeumot a Murom Pekar LLC alapján hozták létre 2010 augusztusában. Murom ősidők óta híres a pékek és pékáruk készségeiről, és ami a legfontosabb, tekercsekről és mézeskalácsokról. A Kalachi népszerű volt a 19. században és a 20. század elején. Három tekercs Murom címerén nem véletlenül jelent meg. A legenda szerint, amikor Második Katalin császárné átutazott Muromon, itt kaláchival kezelték, ami tetszett neki. Ezért 1781. augusztus 16. óta tekercseket díszítenek Murom címerén.
Oroszországban a sült kenyeret és a gabonát kenyérnek nevezték. Kenyeret, mézeskalácsot és szőnyeget sütöttek. Sok évszázadon keresztül a mézeskalács továbbra is a legnépszerűbb csemege.
2007 -ben az "Muromsky baker" LLC újraélesztette a "Muromsky mézeskalács" gyártását festett ajándéktárgyak formájában. Ez a termék annyira népszerű lett, hogy nélküle nem lehet megtartani semmilyen városi rendezvényt vagy pékségkiállítást.
A "Khlebnaya Gornitsa" Múzeum falain belül a vállalkozás péksüteményeinek mintáit mutatják be pékmesterek kezével. Ha meglátogatja ezt a Murom múzeumot, sokat megtudhat a pékség történetéről és fejlődéséről. Itt a látogatóknak elmondják, hogyan sütötték a kenyeret a Petrine előtti Oroszországban, és miért díszíti Murom címerét három nagy tekercs. Itt akár különféle kenyérfajtákat is megkóstolhat, és saját kezűleg festhet mézeskalácsot színes mázzal, amelyet aztán magával vihet ízletes ajándéktárgyként. A múzeum lehetőséget ad mindenkinek, hogy részt vegyen egy mesterkurzuson, amely az emléktárgyak ehető labda készítéséről szól. Itt minden kirándulás teapartival, finomságokkal zárul.
Jelenleg a következő kirándulásokat tartják a múzeumban: "A kenyér története" - itt választ kaphat azokra a kérdésekre, hogy mit neveztek az ókori emberek kenyérnek, hogyan, hol és mikor jelent meg a kenyér, hol voltak a "kenyér" elnevezések, " kenyér "származik," Saika "," kalach "és mások, miért szeretik az orosz emberek jobban a rozskenyeret. A túra hagyományos teapartival zárul, süteményekkel. Kérésre itt bármilyen cukrászdát rendelhet.
"Karácsonyi összejövetelek" - ünnepi kirándulás Krisztus születésének előestéjén, valamint karácsony estéjén. Itt megismerkedhet az ünnep ünnepének orosz hagyományaival, nézzen meg egy betlehemet Jézus Krisztus születésének bibliai történetén alapulva. Minden vendég, aki énekeket énekel a karácsonyi mézeskalácsokkal díszített fánál, ajándék.
"Mézeskalácsos mese" - a kirándulás feltételezi, hogy a múzeum látogatói festhetik a mézeskalácsot színes mázzal. A kirándulás során a múzeum vendégei megismertetik az orosz mézeskalács születésének mesés történetét, a gyártási folyamatot és az igazán orosz csemegét. A mézeskalács festésének folyamata mindenkinek nagy örömet okoz. Végül is az eredmény egy egyedi mézeskalács a szerző munkájából. Mindig nagy boldogságnak számított, hogy egy ilyen, bonyolult mintával festett mézeskalácsot ajándékba kaptam.
"Maslenitsa" - a kirándulást a Maslenitsa héten tartják. Ennek során megismerheti e vidám téli ünnep ősi hagyományait és rituáléit, és részt vehet a téli játékokban. Az ünnep alatt a látogatók megismerkednek a hét minden napjának ünneplési szokásaival, és palacsintával kedveskednek nekik.
"Krasznaya Gorka" - a vendégek megismerkednek a húsvét ünnepéhez kapcsolódó rituálékkal. A látogatóknak húsvéti tojással kell játszaniuk. Itt megismerkedhet a tojásfestés technikáival is, és saját kezűleg készíthet festett "Murom mézeskalácsot" tojás formájában. Ezen a kiránduláson húsvéti süteményekkel kedveskednek a vendégeknek.
"Kalachny sor". Ezen a kiránduláson megismerkedhet egy tekercs Muromban való megjelenésének történetével, és részt vehet egy gazdag tekercs elkészítésében.
Kirándulás "A Borodino kenyér története" - itt megismerheti a kenyér nevének eredetét, a tészta összetételét és az elkészítés módját. Részt vehet egy mesterkurzuson a mézeskalács festéséről katona formájában, a Murom gyalogezred katonái tiszteletére, akik részt vettek a borodino -i csatában.
Minden kirándulást és mesterkurzust hangulatos, otthonos kenyérkamrában tartanak.
A kenyérszoba múzeuma minden évben, a karácsonyi héten, az Életközponttal együtt Mihail muromi herceg tiszteletére ingyenes karácsonyi összejöveteleket szervez a nagycsaládosok számára.
Leírás hozzáadva:
Alexey 2017.08.02
A "Kenyérkamra" múzeum 2015.12.03 -tól új címen dolgozik: Murom, st. Amosova, 48. Kérjük, javítsa ki a térképen a koordinátákat.
