A látványosság leírása
Az emberiség régóta megtanulta használni az áramló víz erejét. Az első vízimalmok Rómában a Kr.e. 2. században jelentek meg, és a középkorban széles körben elterjedtek egész Európában. A forgó vízkereket nemcsak gabona őrlésére, hanem papírgyártásra, a ruhaiparban, a kovácsműhelyben, a sörgyárban, szerszámok élezésére, bőr cserzésére használták, és ez nem teljes lista.
Az egyik ilyen malom fennmaradt az ősi Winchester városában, Nagy -Britannia déli részén. Ezt a malmot 1086 -ban említik először az utolsó ítélet könyvében. 1744 -ben újjáépítették, és a 20. század elejéig működött. 1928 -ig mosodaként használták, majd a rajongók egy csoportja megvásárolta. A malmot a National Trust vette át. A Trust bérelte, és 2004 -ig ifjúsági szállót kapott. 2004 -ben befejezték a hosszú helyreállítást, és a malom ismét őrölni kezdte a gabonát.
Ma már népszerű turisztikai látványosság. A malom a nyári hónapokban nyitva tart, de nem minden nap, ezért jobb, ha előre megnézi a túra dátumát. Jöhet ide az egész családdal, és figyelheti, ahogy a rohanó vízfolyás nehéz kerekeket forgat. A bejáratnál egy régi pék kerékpár fogad - egy kosár friss süteményekkel és a malom hirdetése. A falakon plakátok láthatók diagramokkal, a közelben egy vízimalom makettje áll, de ha valami nem világos számotokra, a malomban dolgozó önkéntesek elmondják, hogyan készül a liszt, hogyan sütik a kenyeret. válaszoljon minden kérdésére. A gyerekek számára érdekes lesz a gyakorlatban rejtvényeket megoldani a lisztzsákokról és a pikkelyekről.
A malomból készült lisztet kenyér, zsemle stb. Sütésére használják. a National Trust tulajdonában lévő kávézókban.
