A látványosság leírása
A Csokoládémúzeum két háztömbnyire található a Plaza de Armas területétől, Cusco városában. Ez a hely egyszerre egy csokoládé múzeum és egy kávézó, ahol a peruiak és a turisták nemcsak megismerkednek a csokoládé történetével a maja időktől napjainkig, hanem saját kezűleg készíthetnek csokoládét egy mesterkurzuson való részvétellel.
Naponta 70-200 ember látogat el a Cusco -i Csokoládé Múzeumba. Ennek a látványosságnak a tulajdonosai a francia Alain Schneider és Clara Isabel Diaz. 2010 júliusában Alain és Clara megnyitották első csokoládé múzeumukat a nicaraguai Granada egyik szállodájában, ahol több hónapja vesznek részt egy társadalmi projektben. Néhány csokoládészakértővel folytatott konzultációt követően úgy döntöttek, hogy eljönnek Cusco -ba - ahol a kakaó (csokoládéfa) nő.
Ez a szokatlan múzeum hat szobával rendelkezik. Ott megismerkedhet a csokoládé történetével, a kakaóbab termesztésével és feldolgozásával, van egy kis csarnok a legkisebb édesszájú számára és a "mini-gyár" magának a csokoládé elkészítéséhez, ahol a látogatókat megtanítják a csokoládé készítésére saját kezükkel. Ezt a műhelyt, amely a kakaópasztától a cukorkák készítéséig tart egész nap, a látogatók szórakoztató és édes kikapcsolódási módnak tartják.
A múzeum belsejében is van egy helyiség, amely kávézóként funkcionál, de a kávézó menüjének nagy része "csokoládé" előtaggal rendelkezik, például csokoládé tea, forró csokoládé, csokoládé cukorka, mokka és annak jellegzetes étele, csokoládé bor. Kóstolhat hatféle csokoládét is különböző töltelékekkel: mandulát, mazsolát, diót, paprikát, kávét és sót.
Ezenkívül a múzeum vezetett túrát kínál látogatóinak a völgyben - a gazdaságokban, ahol a kakaóbabot termesztik, betakarítják és feldolgozzák. Egy ilyen kiránduláson a turistáknak mindent elmondanak a kakaóról, megtanítják palánták ültetésére, a kakaóbab érettségének meghatározására, és felajánlják, hogy részt vesznek a betakarításban.
