A tengerparti nyaralás észak -afrikai királya, Tunézia számos izgalmas kirándulást, sivatagi szafarit kínál vendégeinek, ismerkedést a helyi emberek életével, nemzeti kultúrájával, szokásaival és konyhájával. Nyaraláskor ne korlátozza magát a szálloda éttermeire: a tunéziai italokat és annak legjobb ételeit a városi kávézókban kell megkóstolni, ahol minden egzotikus és nemzeti ízeket áraszt.
Alkohol Tunézia
A vámhatóság utasítja az ország vendégeit, hogy ne hozzanak be két liternél több bort és egy liter erős alkoholt. Annak ellenére, hogy az állam lakóinak túlnyomó többsége muszlim, Tunéziában vásárolhat alkoholt a boltokban, és rendelheti meg az éttermekben. Engedélyezett az alkohol exportja Tunéziából kifejezett vámkorlátozások nélkül. Egy üveg helyi likőr ára 2014-ben nem haladja meg a 10-20 dollárt.
Tunéziai nemzeti ital
A program fő fénypontja minden kávézóban vagy étteremben Tunézia hagyományos nemzeti itala - mentával főzött tea, méz és fenyőmag hozzáadásával. A legenda szerint egy ilyen szokatlan recept sok évszázaddal ezelőtt jelent meg. Szerzője fűszerkereskedő volt, aki egy idegen városban találta magát, és rendes teát rendelt egy kávézóban. Gondolatai valahol messze szárnyaltak, és ezért a látogató kereskedő gépiesen kivett egy marék diót a zsebéből, és egy pohárba ejtette. A kereskedőnek annyira tetszett a véletlenül megjelent ital, hogy megosztotta a receptet barátaival és ismerőseivel. Így lépett be határozottan a tunéziai tea a helyi lakosok életébe és kultúrájába.
Egy ilyen ital elkészítéséhez be kell tartania a recept néhány finomságát:
- Zöld teát kell inni, semmilyen adalékanyaggal nem ízesítve.
- Sok cukornak vagy méznek kell lennie ahhoz, hogy az ital különösen édes legyen.
- A legjobb, ha nem forralunk mentalevelet, hanem kész forró teára öntjük.
- A dió rétegnek fednie kell a pohárban lévő ital teljes felületét. Ezeket a teával együtt kell lenyelni, ami különleges ízt és aromát kölcsönöz neki.
A tunéziai tea dióval és mézzel nagyon alkalmas nemcsak a szomjúság, hanem az éhség csillapítására. Perzselően melegen isszák, ami furcsa módon segít túlélni a meleget, sőt felfrissül. Az italt üveg átlátszó csészékben szolgálják fel, hogy ne csak ízét, hanem a kilátást is élvezhesse.
Tunéziai alkoholos italok
Az alkoholos italok rajongói számára az észak -afrikai állam lakói helyi bort és egyedi tibarinlikőrt készítenek datolyából, amely ajándékként szolgálhat barátok vagy kollégák számára.
