Lettország miniatűrben hasonlít az óvilághoz. Vannak gótikus templomok, középkori kastélyok, lovagi modor, valamint az utcák és terek tökéletes tisztasága. A lett konyha és italok változatlanul léteznek évszázadok óta, és az egyszerűség és a kifinomultság jellemzi őket. És a termékek ilyen kombinációja, akárcsak a helyi ételekben, még mindig megtalálható a világ más menüiben és választéklistáiban.
Alkohol Lettországban
A vámszabályok előírják, hogy vámmentesen legfeljebb egy liter erős alkoholos alkoholt vagy két liter gyenge minőségű italt lehet behozni az országba. Bármilyen ésszerű mennyiségű alkoholt akadálytalanul ki lehet hozni az országból, kivéve, ha értékes borostyánból készült edényekbe teszik. Lettországban az alkoholárak nem tűnnek alacsonynak az oroszok számára: egy fél literes üveg a híres "Riga Balsam" -ból legalább 6-7 euróba kerül egy szupermarketben, egy bögre sör pedig egy étteremben körülbelül 1,5-2 euróba kerül.
Lett nemzeti ital
Minden iskolás ismeri a balti állam névjegyét és Lettország nemzeti italát. A sötét és erős "Riga Balsam" egy átlátszatlan kerámia palackban minden szovjet értelmiségi vágyának tárgya volt, aki hozzáadta a reggeli kávéjához.
A balzsamot egy rigai gyógyszerész találta fel, aki a 18. század közepén egy régi recepthez jutott. Kunze Ábrahám műve meghódította II. Katalin császárnőt. Megszabadult a bélkóliktól, és egy vállalkozó szellemű gyógyszerésznek szabadalmat adott a balzsam gyártására, amelyet még a nagy Goethe is elénekelt halhatatlan Faustjában.
A modern "Riga Balsam" összetétele legalább húsz összetevőt tartalmaz, amelyek többsége növényi eredetű. A fő ízek a perui méz és balzsamolaj, a gyógyhatást pedig gyömbérgyökér és gyógynövények kombinációja biztosítja.
Alkoholos italok Lettországban
A hagyományos alkoholos italok rajongói számára sok más italt gyártanak a balti köztársaságban:
- Sör világos fajták "Aldaris Luxusa" és "Bauskas Gaisais" és sötét - "Porteris".
- Vodka köménymaggal, "Kimenu Degwins".
- A paradicsom vodka és a gyógynövény likőrök a legeredetibb alkoholos italok Lettországban.
A karácsonyi ünnepek alatt minden lett város forralt bort főz és iszik, a szegfűszeg, a fahéj és a narancshéj leírhatatlan aromája pedig a tereken és az utcákon terjed.
