Az osztrák fővárosban nyaralva biztosan a következő kérdéssel kell szembenéznie: "Hol lehet enni Bécsben?" Ha rajong a bécsi konyháért, menjen egyenesen a „Dunkelbunt” -ra, ahol megkóstolhatja mesterségük igazi mestereinek legjobb ételeit (gombóc, schnitzels, bécsi csirke, gulyás, boychel nagyon népszerűek a látogatók körében).
Hol lehet olcsón enni Bécsben?
Olcsóan étkezhet a városban a borozókban (bécsi Horigens) - itt egyszerű paraszti ételeket és ínyenc fogásokat, valamint saját kiváló minőségű bort szolgálnak fel (a demokratikus árakat azzal magyarázzák, hogy ezek a létesítmények a helyiek, és nem a turisták).
Érdemes alaposabban szemügyre venni a "Rosenberger" önkiszolgáló éttermet - az intézmény saláták és mindenféle snack széles választékát kínálja vendégeinek elfogadható áron.
Mindenképpen vacsorázzon a tipikus osztrák „Gasthaus Kopp” étteremben, ahol meglehetősen lenyűgöző ételeket szolgálnak fel. Célszerű húsos tálat, házi levest, sertésbordát rendelni fokhagymával és mártással (egy kész ebéd 13-15 euróba kerül).
Hol lehet finomakat enni Bécsben?
- Salm Brau: Ebben az étteremben megkóstolhatja a hagyományos bécsi ételeket - grillezett sertésborda, csülök, bécsi szelet. Ezenkívül ennek az intézménynek saját sörfőzdéje van, így itt sört, valamint bort és egyéb italokat rendelhet.
- Plachutta: A kritikusok szerint a bécsi és a turisták egyaránt Bécs legjobb étterme, ahol a Tafelspitz húsételek tucatnyi változatát, és persze a bécsi szeletet is kipróbálhatják.
- Café Central: Ez a kávézó német és osztrák ételekre specializálódott - napközben ízletes és kielégítő ebédet fogyaszthat a városnézés után, este pedig asztalt foglalhat vacsorára egy zongora vagy egy kis zenekar hangjára.
- Bécsi bordák: Ebben a bécsi étteremben élvezheti a legfinomabb sertésbordákat különböző méretekben, sültekben és mártásokban.
Gasztronómiai túrák Bécsben
Egy bécsi gasztronómiai utazás során a város fő látnivalói mellett elhajtanak, majd a Schönbrunni palotába vezetnek. Itt a „Rezidenz” császári kávézó -pékségben rétesbemutatót mutatnak be - jelenlétében elkészítik a híres bécsi desszertet, amelyet később megkóstolhat (tea / kávé kerül felszolgálásra a finomság mellé).
Mi vár rád egy bécsi étkezési túrán? Kulináris mesterkurzusok neves szakácsoktól, látogatás a város legrégebbi piacán séf kíséretében (termékek vásárlása a bécsi ételek elkészítéséhez), kulináris élvezetek autentikus éttermekben.
A zenészek és gondolkodók városában, parkokban és palotákban, keringőkben és operákban nagyon közel kerülhet az egyedülálló hagyományos konyhához.
