Hol lehet enni Suzdalban? - minden nyaraló ebben a városban felteszi ezt a kérdést. A vendégek szolgálatában - jelentős számú kávézó, étterem, snackbár (a legtöbb vendéglátó -ipari létesítmény a Torgovaya térre és a Kreml utcára koncentrálódik).
Hol lehet olcsón enni Suzdalban?
Olcsón étkezhet palacsintában, teaházban és különféle éttermekben. Ezenkívül alaposabban meg kell vizsgálnia a Balsaminov Dvorik kávézót (amely orosz népi dizájnjáról és menüjéről híres). Itt meg kell próbálnia az otthoni heringet, enyhén sózott lazacot citrommal, főtt nyelvet tormával, rusztikus snacket (egy könnyű ebéd 300 rubelbe kerül).
Hol lehet finoman enni Suzdalban?
- "Pushkarskaya Sloboda": itt lehet tekercset rendelni lazac, cukkini és dor kék sajt, zselés hús, füstölt kacsamell, piték, piték, különféle saláták, narancs-áfonya zselé áfonyamártással.
- "Trapeznaya": az étterem belsejét orosz stílusban díszítették, és az ételeket a régi recepteknek megfelelően, természetes termékekből készítik. Tehát itt felajánlják Önnek, hogy megkóstolja a gombócokat vaddisznóhússal, királyi stílusú vargányával, töltött vargányával, huszár stílusú fácánhús tekercsekkel.
- „Orosz étel”: ez az étterem változatos menüvel örvendeztet meg - itt érdemes kipróbálni a feta sajttal vagy gombával töltött paradicsomot, a „Rus” salátát, az „Olivier” salátát lazaccal, a kereskedő stílusú heringet, a tokhal kaviárt, a dorado halat sülve a grill, rack bárány, pulyka érmék áfonya-narancs mártással.
- "Kupecheskiy" étterem: ebben a létesítményben pihenhet a négy terem egyikében ("Dvoryanskiy", "Belokamenny", "Meshchanskiy", "Heraldic" biliárdasztallal) és hagyományos orosz ételeket rendelhet.
- „Tavern”: ennek az étteremnek a menüjében saját készítésű gombócokat, csirke- és gombaleveseket, különféle töltelékű pitéket, gyümölcsitalokat és egyéb ízletes ételeket és italokat talál.
Gasztronómiai kirándulások Suzdalban
Mindenképpen ki kell próbálnia a suzdali mézsát. Ezt megtehetik a Kereskedelmi sorok kóstolótermében, amely a Spaso-Evfimievsky kolostorral szemben található, és a Faépítészeti Múzeum közvetlen közelében. Itt körülbelül 10 fajta italt kóstolhat boróka, menta, fűszerek, hárs, torma ízével. Előételként megkóstolhatja az áztatott aróniát, almát és savanyúságot.
Suzdal egy város, amely nemcsak látnivalóiról és felejthetetlen helyeiről híres, hanem olyan létesítményekről is, ahol hagyományos orosz ételeket kóstolhat meg.
