Kína fővárosában járva valószínűleg érdeklődni fog Pekingben, hogy hol lehet enni. A város híres pihenési és étkezési lehetőségeiről. A helyi intézményekben mindenképpen érdemes kipróbálni a pekingi kacsát. Általában palacsintát, uborkaszeleteket, hagymát, szilvamártást kínálnak hozzá.
Hol lehet olcsón enni Pekingben?
Finom és olcsó kínai ételeket árulnak az utcai árusoktól. Érdemes tehát kipróbálni az édes palacsintát, amelyet édes mártással öntünk és zöldhagymával megszórjuk. Feltétlenül sétáljon végig a Wangfujing utcán (Snack Street), ahol egy falatot kínálnak marha-, csirke-, tészta-, bárányhús mellé, valamint egzotikus ételeket, például skorpiókat vagy selyemhernyókat. Gyorsan és olcsón nassolhat gyorséttermekben - McDonalds, KFC, Pizza Hut.
Hol lehet enni Pekingben finom?
- Peking Duck Private Kitchen: Ez az étterem a pekingi kacsa elkészítésére specializálódott (ajánlatos asztalt foglalni és ételt rendelni egy bizonyos időre, hogy ne kelljen egy órát várnia a kacsa főzésére). Az étterem az egyedi étel mellett 2-3 ételből álló készletet tartalmaz (rizs, csirke, zöldség).
- Din Tai Feng: hagyományos kínai ételeket szolgál fel, beleértve a húst és zöldségeket töltött kínai gombócokat.
- Fangshan: Ez az étterem tökéletes hely azok számára, akik jobban szeretnék megismerni a nemzeti konyhát. Itt felajánlják, hogy kipróbálhatja a babliszt lepényeket, tekercseket különféle töltelékekkel, húsos pitéket.
- 1001 Nights - Ez a (z) étterem közel -keleti ételek készítésére specializálódott. A húsételek és a finom desszertek mellett vegetáriánus ételeket is talál a menüben. Itt mindenképpen meg kell kóstolni a sült bárányt fűszerekkel és kebabot zöldségekkel.
- Huajia Yiyuan: ezen a helyen a látogatóknak felajánlják a kínai konyha kipróbálását (az aláírt étel - pekingi kacsa - mellett érdemes kandírozott galagonyát is kipróbálni egy ágon). Az étterem udvarán minden este nemzeti zenei és táncbemutatót tartanak.
Pekingi étkezési túrák
Egy gasztronómiai városnézés keretében ellátogat a Császári Téli Palotába, megismerkedik a kínai konyha történetével, és megtanulja a kínai pálcika használatát. Ha meglátogatja az autentikus éttermeket, megkóstolhatja a nemzeti konyha ételeit.
Pekingben nem lesz gond az ételekkel - sok olyan intézmény található, ahol megismerkedhet a kínai konyhával (Lanzhou tészta, szecsuáni sült edényekben, ujgur hús), valamint éhségét európai és nemzetközi ételekkel csillapíthatja.
