Nagy -Britannia fővárosa az éttermi üzlet megszervezése tekintetében nem különbözik más európai nagyvárosoktól. A legjobb londoni éttermek vagy a világ leghíresebb szakácsait, vagy a kortárs ízléskeresők jellegzetes éttermeit képviselik.
Sok szép és fényűző létesítmény is található itt, ahol a hagyományos recepteket teljes pompájában mutatják be. Mivel Londonban évről évre egyre több emigráns van, egyre nő a nemzeti ízű intézmények száma.
A csillagok találkozóhelye
Hagyományosan brit és nemzetközi hírességek találkoznak a japán konyhájáról híres Nobu étteremben. De a hétköznapi látogatókat a mozi és a zene sztárjai vonzzák, és egyáltalán nem a felkelő nap országának híres vendéglőjének konyhája. Bár a konyha valóban kiváló, Madonna és Robert de Niro, akik gyakori vendégek itt, megjegyezte ezt.
Étterem korosztálynak
A főváros London legendás intézményei közé tartozik - miután két csillagot kapott a világ szakértőitől, a főváros egyik legrangosabbnak tekinthető. Erik Chavot, az étterem főszakácsa híres innovatív termékkombinációiról és főzési technikáiról. Nemcsak eteti az étterem látogatóit, hanem mesterkurzusokat is tart, és mind az öt ember által lakott kontinensen.
Versenynek kell lennie
A két Michelin -csillag másik tulajdonosa, a The Square étterem kiváló versenytársa a The Capital -nak a kiváló konyha, az elegáns kiszolgálás és a jó elhelyezkedés szempontjából. Van egy hős ebben az intézményben - Philip Howard, aki tudja, hogyan lepje meg partnereit egy üzleti ebéden, és két romantikus hajlamú szerelmes a vacsorán.
Dicsőség Szent Jánosnak
Ez a hős adta a nevet a londoni étteremnek, amelynek szakácsai ragaszkodnak az angol kulináris hagyományokhoz. Maga az épület egykori füstölõhely, alig látszik, hogy finom illata még mindig érezhetõ a csarnokokban.
Ezenkívül a füstölt húsok a helyi lakosok kedvenc ételei közé tartoznak, és gyakran az asztalnál szolgálják fel. A szakácsok csemegeként füstölt angolnát szolgálnak fel természetesen szalonnával, burgonyapürével; előételként rendelhet szarvasmarha nyelvet, amelyet cikóriával készítenek. Desszert nélkül - igazi angol puding - lehetetlen teljesnek tekinteni az étkezést.
Tehát ma az angol konyha nemcsak friss zabpehely, hanem sok finom, eredeti étel is, amelyet már régóta főznek itt.
