A történészek úgy vélik, hogy a horvát konyhát és italokat nagymértékben befolyásolták a közeli országok hagyományai: Olaszország, Görögország, Magyarország és Törökország. Így vagy úgy, de a földrajzi szimbiózis eredményeként a világnak nagyszerű gasztronómiai és borászati hagyományai vannak a híres horvát vendégszeretettel és szívélyességgel fűszerezve.
Alkohol Horvátország
A beérkező utazók számára a horvát vámszolgálatok normákat állapítottak meg egy liter szeszes ital és legfeljebb kettő - sör vagy bor mennyiségű alkohol behozatalára. De a józan ész azt diktálja, hogy abszolút logikátlan az alkohol behozatala az országba, és sokkal fontosabb annak kiderítése, hogy mennyi alkoholt lehet exportálni. Korlátozás nélkül vásárolhat alkoholt Horvátországban ajándékoknak és ajándéktárgyaknak a barátoknak: a vámhatóság minden ésszerű összegért megadja a lehetőséget. A szupermarketekben a legnépszerűbb alkoholmárkák ára 2 eurónál kezdődik egy üveg tisztességes bor esetében, és 4-5 eurónál a szeszes italoknál (2014-es adatok).
Horvátország nemzeti itala
A balkáni ország összes alkoholos bősége közül, amelyre saját szőlőültetvényei különös büszkeséggel járnak, egy teljesen más bogyókból készült likőr emelkedik ki. Horvátország nemzeti itala közel kétszáz éve egyedülálló ízléssel és eredetiséggel örvendezteti meg rajongóit. Maraschino -nak hívják, és egy különleges cseresznyefajtából készül, amelyet a magokkal együtt összetörnek. Ez a maraschino különleges, finom ízét adja, mint a keserű mandula. A Maraschino likőr száraz és színtelen, és előállításának folyamata hasonlít a konyak előállítására.
Az első meggylikőr 1821 -ben készült a horvát Zadar kikötőben. Kevesebb mint tíz évbe telt, amíg az ital szerzője és a produkció tulajdonosa elbűvölte a tiszteletre méltó közönséget, és megszerezte a likőrgyártás monopóliumjogát. Ma a maraschino nélkülözhetetlen résztvevője számos koktélnak; a legjobb desszertek és gyümölcsételek elkészítéséhez használják. Mi a kis maraschino -t használjuk tiszta formájában, de az igazi ínyencek nem bánják, ha aperitifként kortyolnak egy pohárral vagy egy társaságnál egy csésze kávé mellett.
Alkoholos italok Horvátországban
A horvátországi cseresznye -híresség mellett megkóstolhatja és meg is kell kóstolnia a fiatal házi szőlőbort és pálinkát, amelyek ragaszkodnak a gyógy- és egyszerűen aromás gyógynövényekhez. Az alkoholos italok Horvátországban még a tapasztalt ínyencekre is lenyűgöznek változatosságukkal, ezért az ország gasztronómiai és kóstoló túrái minden évben új lendületet kapnak.
