A szibériai ételeket az jellemzi, hogy a helyi ételek kiadósak, táplálóak és kalóriadúsak.
Étel Szibériában
A szibériai konyha alapját húsételek alkotják (marhahús, bárány, sertés) - itt megkóstolhatja a pörköltet, sült, sütőben vagy sütőben sült, valamint a nyílt tűzön főtt húst (érdemes párolt sertéshúst kipróbálni) káposztával; marhapörkölt burgonyával; darált húsból készült szelet, karaj Vagy, ha szeretné, kipróbálhatja a sózott marhahúst (nyers hús, jól sózva).
Nem kevésbé népszerűek Szibériában a belsőségekből (paták, fülek, nyelv) készült ételek, amelyekből itt húsleveseket, pörkölteket és aszpikot készítenek. Mindenképpen ki kell próbálnia a híres szibériai ételt - gombócokat, amelyeket itt legalább 3 féle húsból készítenek.
Ami a halakat illeti, nagyon ízletes ételeket készítenek belőle Szibériában - itt kipróbálhatja a főtt, sült, sült, szárított, párolt, pácolt és szárított halakat. Ha úgy dönt, hogy kipróbál egy szibériai finomságot, mindenképpen részesítse előnyben az enyhén sózott halból készült ételeket - omul (a Bajkál -tóban található).
Szibériában szeretnek pitét főzni - itt minden bizonnyal hús-, hal-, zöldség- vagy bogyós töltelékkel lepények fogják kezelni.
Hol lehet enni Szibériában? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek;
- pizzériák és éttermek;
- gyorséttermek (utcai kioszkok, gyorsétterem -éttermek).
Italok Szibériában
A szibériai népszerű italok a tea, az áfonya és az áfonya gyümölcsitalok, a sbiten, a komló méz, a vodka.
Gasztronómiai túra Szibériába
A szibériai gasztronómiai túra keretében ellátogathat Zorkaltsevo faluba - itt meglátogat egy igazi szibériai falusi kunyhót, élvezheti a helyi finomságokat, megnézheti a helyi folklór együttes előadásait, valamint megkóstolhatja a helyi likőröket és finom likőröket (Pertsovka, Klyukovka, Kalinov, Khrenovushka, Brusnikovka).
Ha szeretné, éjszakára egy vendégházban szállásolhatja el, és meghívja az orosz füst szaunába, ahol nyírfa seprűvel gőzölheti magát.
A gasztronómiai turizmus aktívan fejlődik az Altaj területén - miután ide járt, megismerkedhet az ezen a területen élő népek gasztronómiai kultúrájával (kipróbálhatja például az orosz és a kumandi konyhát).
Szibériába érve meglátogatja a hóval borított és csodálatos földet, ahol érezheti a helyi lakosok vendégszeretetét, és hihetetlenül ízletes ételeket kóstolhat meg egyedi taiga aromával.
