A Seychelle -szigeteki ételeket az jellemzi, hogy a helyi ételek meglehetősen fűszeresek, ezért ezt figyelembe kell venni a rendeléskor (ha nem rajong a fűszeresért, kérje, hogy mérsékelten adjon hozzá fűszereket az ételhez).
A szállodai éttermekben az étel nem olcsó, így ha a cél az, hogy pénzt takarítson meg, egyél a parton vagy a településeken található kis éttermekben.
Ételek a Seychelle -szigeteken
A Seychelle -szigetek konyháját erősen befolyásolják a kreol kulináris hagyományok, ezért fő összetevőként a tenger gyümölcseit és a rizst használják (a legnépszerűbb ételek a hal és a rizs; cápa chateini; tonhal steak; garnélarák curryvel és édes mártással, vagy fokhagymás olajban megsütve).
A Seychelle -szigetek étrendje zöldségekből, gyümölcsökből, halakból, tenger gyümölcseiből (homár, polip, rák, homár), rizsből, húsból (marha, sertés, csirke, denevér hús), fűszerekből (gyömbér, ánizs, kömény, sáfrány, szerecsendió) áll.
A Seychelle -szigeteken több mint 15 banánfajta nő: a helyiek megsütik, pörkölik, hozzáadják a salátákhoz, és burgonyapürét készítenek belőlük.
A Seychelle -szigeteken próbálja ki a tésztába sült kardhal filét; cápa chutney; sült polgári hal; repülő róka pörkölt; kókuszdió hal curry; csirke kókusztejben; polip saláta (polipból, paradicsomból, hagymából és citromléből); pulao (rizs, hús, hal és zöldség alapú étel); kis rákok kókuszmártással tálalva.
A vegetáriánusok különösen örülni fognak a Seychelle -szigeteknek - itt megkóstolhatják a fűszerekkel sült padlizsánt, a zöldségszárakból és virágokból származó leveseket, a burgonyapürét a helyi sütőtökből, a banánból és kenyérgyümölcsből készült ételeket és egyéb ízletes ételeket.
Hol lehet enni Seychelle -szigeteken? Az Ön szolgálatában:
- éttermek, ahol kreol és nemzetközi ételeket is rendelhet (itt értékelni fogja a menüt a világ különböző konyháiból származó ételek hatalmas választékával, valamint a különféle koktélok elérhetőségét);
- kávézók és éttermek, amelyek francia konyhára specializálódtak, helyi fűszernövényekkel, fűszerekkel és fűszerekkel.
Seychelle -szigetek iszik
A Seychelle -szigetek lakóinak népszerű italai a fekete és a tea vaníliával, kávé, sör, baka (erjesztett cukornádlé), kalu (erjesztett kókuszlé), citrom menta alapú tinktúrák, cukornád, kókuszlé.
A Seychelle -szigeteken nehezebb importált alkoholos italokat vásárolni, mint a helyi italokat (a helyi italokat több mint 1000, az importokat pedig legfeljebb 100 értékesítési helyen értékesítik). Sokkal egyszerűbb alkoholos italokat vásárolni a szállodában, de azok költsége kétszer drágább lesz, mint a boltban vásárolt azonos italok költsége.
Seychelle -szigeteki étkezési túra
A gasztronómiai turizmus szerelmeseinek kirándulást szerveznek a Seychelle -szigeteken, beleértve a kreol konyha éttermeinek látogatását. Például ellátogathat a kis családi étterembe, a „Le Reduit” -be (az Entendance -öböl partján), ahol különféle tengeri ételeket kínálnak Önnek (biztosan tetszeni fog a Seychelle -szigeti rák a kókusztejben).
Seychelle -szigetek nemcsak fehér strandok, az Indiai -óceán smaragd felszíne, csodálatos természete, hanem ízletes és rendkívüli nemzeti konyha is.
