Ma egyre népszerűbbek a gasztronómiai túrák a távoli és egzotikus országokba. Az a lehetőség, hogy megismerkedjen a nemzeti konyhával, ne csak ízletes ételeket kóstoljon meg a meghirdetett éttermekben, hanem a helyi lakosok szokásos ételeit is, egy másik módja annak, hogy csatlakozzon egy másik kultúrához, fedezze fel az új ízek palettáját és bővítse elképzeléseit a világról. Az üdülőhelyekről készült fényképek ezrei maradnak a mobilkészülék memóriájában, de a legjobb hely a benyomások tárolására Ön! Ezért, ha egyszer Kubában van, ne maradjon közömbös az élet ünnepe iránt, amely a Szabadság szigetén egész évben tart - lélegezzen mélyebben, nézzen tágabbra és próbálkozzon gyakrabban!
De mit is próbálhat ki Kubában, és mitől olyan különleges a helyi konyha?
Talán, ellentétben a franciával vagy az olaszjal, a kubai konyha nem olyan finom, a fő tétel itt: gyors, egyszerű, de ami a legfontosabb, ízletes és tápláló. És még - olcsó. Ha jelentős pénzt szeretne megspórolni az élelmiszereken, akkor az első lépés a turisztikai valuta helyi pesóra való cseréje - ezeket az éttermekben szokták fizetni, ahol a helyiek vacsoráznak.
Kuba fővárosában számos kávézóban étkezhet, ahol a legnépszerűbb étel a pizza sajttal és sonkával vagy csirkével, és italokból - erős és aromás kubai kávé. Desszertként diót kínálnak égetett cukorban vagy csokoládéban és guava rúdban. Az ilyen létesítményekben az árak egyáltalán nem magasak.
Nincs értelme nemzetközi, de nem mindig sikeres konyhával menni kormányzati intézményekbe: a privát éttermekben vagy a "paladares" -ben jobban leszel etetve, és több az étel.
Gasztronómiai szempontból Havanna még nem szabadult meg teljesen az amerikai befolyástól - különben hogyan magyarázható az amerikai stílusú éttermek jelenléte - krumplival, virslivel és hamburgerrel …
Ha szívesebben étkezne éttermekben, és az utcai ugató meghívja Önt, hogy jöjjön be - ne rohanjon egyet. Végül is ebben az esetben fizetnie kell neki egy jutalékot, amelyet a számla tartalmaz. Általában az útikönyvekben meghirdetett ivó- és étkezőhelyeket kizárólag turistáknak szánják - megfelelő árpolitikával. Bízzon megérzéseiben, legyen utazó a szó teljes értelmében, és akkor sok érdekes helyet fedez fel, amelyek nincsenek feltüntetve a turisztikai térképeken! Például saját ízű kis kávézók, ahol nagyságrenddel olcsóbban fognak etetni, de nem kevésbé ízletesek. Ismerje meg a helyieket, megtudja, hol szeretnek vacsorázni - és biztosan nem fog rosszul járni a hellyel.
Havanna nemcsak közigazgatási és kulturális főváros, hanem gasztronómiai főváros is. Itt a nemzeti konyhát gyakran kombinálják az európai konyhával, és a létesítmények választéka olyan széles, hogy minden igényt kielégít. A Café Del Oriente étterem egy elit hely, amelyet nem minden turista engedhet meg magának. A létesítmény a Szent Ferenc téren, a kikötő mellett található, és rendelkezik egy kiváló osztályú étterem minden ismertetőjegyével: az ajtóban tisztességes öltönyös portás fogadja, és asztalhoz kíséri, a minden szabályt, ahol egy jellegzetes ételt szolgálnak fel: nyúlpörkölt borban és aperitifként - drága francia borok és érlelt rum alapján készített kubai koktélok.
Ha az óceán mellett szeretne vacsorázni, a La Barca remek hely erre. Az étterem verandáján a hűvös tengeri szellő alatt megkóstolhatja az egzotikus tenger gyümölcseit és a nemzeti húsételeket. Ez a hely nagyon keresett a turisták körében, különösen ebédidőben.
Havanna régi kerületében, a Via Obispo utcán, egy közönséges lakóépület első emeletén található a La Europa nevű létesítmény, amely híres a kiváló homárkészítésről. Javasoljuk, hogy este térjen be ide, ezalatt élő zene szól a La Europa -ban. Az étterem ablakai a gyalogos övezetre néznek, így figyelemmel kísérheti Havanna életét, élvezheti a kubai ritmust és az ízletes ételeket.
A Santy Pescador tenger gyümölcseit kínáló étteremben több halászhajó is található, és nincs nyomtatott menü: a vendégek a legfrissebb fogások közül a legfrissebb tenger gyümölcseit választhatják. Egyszerű kikötői stílusú dekoráció, fából készült asztalok és a hajókra nyíló kilátás - semmi sem vonja el a figyelmet a séf gasztronómiai remekműveinek élvezetétől. Általánosságban elmondható, hogy mindenféle tengeri étel különleges figyelmet érdemel az orosz turistáknak, mert otthon valószínűleg nem próbálják ki ilyen friss formában.
A szeszes italok rajongói ajánlhatják a jól ismert "Havana Club" márkát. Ezt a rumot hagyományosan három fajtában mutatják be, amelyek eltérőek az öregedésben: fehér, arany és régi. Sok más kubai ital világszerte hírnevet szerzett. Például a "Daiquiri" arról híres, hogy az amerikai író, E. Hemingway több mint egy estét töltött ezzel az itallal az "El Floridita" bárban, ahová a turisták hajlamosak eljutni, és alig találják magukat a szigetország fővárosában.. A Mojito, menta és lime ízesítésű édesített rum, ha egyszer szegény farmokról strandokra és bárokba költözött, azonnal beleszeretett a turistákba, és elterjedt az egész világon. Ha nem dohányzik és nem iszik, akkor Kuba - a szivar és a rum szülőhelye - a legjobb hely, ahol egyszer kipróbálhatja … Ezért ez a Szabadság szigete!
