A kubai ételeket az jellemzi, hogy a szigeten az ételek választéka és minősége jelentősen javult az elmúlt években. De ha Ön egyike azoknak, akik egzotikus és kulináris remekműveket várnak, csalódni fognak - a kubai konyha meglehetősen egyszerű és nem túl változatos.
Étel Kubában
A hagyományos kubai konyhát erősen befolyásolta az afrikai, kolumbiai és spanyol konyha, ezért Kubában érdemes kipróbálni a nemzeti ételeket - rántott sertéshúst rizzsel és fekete babbal; sült manióka gumók; friss zöldség saláták; halételek és tengeri ételek; potakhe leves (vörös vagy fekete bab, sertés, fokhagyma, hagyma, bors, őrölt kömény alapján); picadillo (darált marhahús rizzsel), krokodil- és teknőshús.
A kubaiak szeretik a gyümölcsöket, ezért szinte bármilyen ételhez tálalják: gyakran salátákat, koktélokat és desszerteket is kiegészítenek velük. Tehát lehetősége lesz banánt mártással és sült ananásszal kóstolni.
A 10 legnépszerűbb kubai étel
Hol lehet enni Kubában?
Az Ön szolgálatában:
- snackbárok és gyorséttermek, ahol például pizzát, szendvicseket, fagylaltot rendelhet;
- Amerikai stílusú éttermek (itt lehet enni sült csirkét, krumplit, hamburgert, virslit);
- állami éttermek: eltérő minőségűek, de néhányuk látogatásakor fel kell készülnie arra a tényre, hogy miután rendelt egy nemzetközi ételeket egy ismert névvel, ízük nagyon váratlan lehet (ez a tény valószínűbb, hogy kellemetlen meglepetés lesz);
- paladares (magánéttermek): gyakran csak néhány asztallal és korlátozott ételválasztékkal rendelkeznek, de az étel a legjobb minőségű.
Italok Kubában
A népszerű kubai italok a gyümölcslevek és a friss ananászból, narancsból, mangóból, papayából készült koktélok; limonádé (víz, cukor, lime juice, jég alapja); guarapo (friss cukornád ital) Kubai kávé (mivel nagyon erős, cukorral tálalják); tea, beleértve a kamillát is.
Mindenképpen ki kell próbálnia a nemzeti kubai italt - rumot: tiszta formában és különféle alkoholos koktélok részeként is fogyaszthatja. Ha úgy dönt, hogy koktélokat próbál, akkor válassza a Mojito (szóda, rum, menta, lime, cukor, jég) és a Cuba Libre (rum Coca-Colával) mellett.
Kubában kipróbálhatja a kiváló minőségű sört, és jobb bort, például chilei bort inni, mivel a helyi ital minősége sok kívánnivalót hagy maga után.
Étkezési túra Kubába
Ha szeretné, elutazhat Kuba három népszerű gasztronómiai túrájának egyikére - „Hagyományos konyha útja”, „Kubai koktélút”, „Modern konyha útja”. Például egy modern konyhai túrán banángolyókat, kukoricát és malanga palacsintát, banán chipset és híres chilei borokat kóstolhat. Ha mindhárom útvonalat követi, akkor tisztában lesz a kubai kulináris hagyományokkal.
Kuba egy napos és vidám ország, amely híres a lelkes szerelmes dalokról, gyújtótáncokról, illatos szivarokról és a csodálatos rumról. Ezenkívül a Liberty Islanden pihenve egy egyszerű, de finom ételt fogyaszthat.
