A látványosság leírása
A Tromsø -i Mak Brewery a világ legészakibb sörgyára. Ludwig Mack 1877 őszén alapította családi vállalkozását. Apjához hasonlóan ő is pék és cukrász volt. 35 éves korában Ludwig sörfőzdét alapított, amelynek megépítése akkoriban nagy összegbe került - 72 000 korona -, ami nagyon merész projekt volt. Ludwig azonban bízik a sikerben, és nem tévedett: a sörgyár hamarosan a város legnagyobb ipari vállalkozásává vált.
Az első néhány évben a sörgyárnak még saját kiskereskedelmi üzlete sem volt, a termékeket közvetítőkön keresztül forgalmazták. Ludwignek csak az 1890 -es években sikerült megnyitnia egy Mac márkaüzletet. Egy idő után a Mac név szinte az egész országban ismertté vált.
1939. április 9 -én az üzem nagy részét tűzvész pusztította el, ami a termelés visszaeséséhez vezetett. Egy idő után az épületeket újjáépítették, átfogó korszerűsítést és rekonstrukciót hajtottak végre, amelynek eredményeként a sörtermelés ismét növekedett.
A sörfőzde termékeinek választéka nagyon változatos és folyamatosan bővül. Ma a Mac Brewery összesen 16 sört, 13 üdítőt és ásványvizet állít elő. Az üzem 2002 -ben ünnepelte 125. évfordulóját. Sok minden változott az idő múlásával, de a minőség továbbra is magas.
A kirándulás során a látogatók megismerkedhetnek a régi hagyományos receptek szerint készült italok készítésének folyamatával, megnézhetik a speciális felszerelést, és természetesen megkóstolhatják a világ leghíresebb sörfajtáit.
