A Cseh Köztársaságban az élelmiszereket viszonylag alacsony árak jellemzik. De érdemes megfontolni, hogy a nagyvárosok élelmiszerköltsége valamivel magasabb, mint a tartományokban.
Ételek Csehországban
Ha komplex ebédet szeretne rendelni cseh intézményekben, tanítsa meg, hogy a hagyományos ebéd 2-3 ételt tartalmaz. Például az elsőhöz forró levest szolgálnak fel, a másodikhoz - köretet tartalmazó húst, a harmadikhoz - salátát vagy desszertet.
Csehországban mindenképpen ki kell próbálni a legnépszerűbb leveseket - kulajda (gombaleves tejjel), cesnecka (fokhagymás leves), rajska polevka (paradicsomleves), cockova polevka (lencseleves). A második alkalommal Csehországban felajánlják, hogy kényeztesse magát marha-, csirke-, sertés-, kacsaételekkel, kiegészítve körettel sült krumpli, rizs, tészta és sült burgonya formájában.
Ha Csehországba érkezik, feltétlenül próbálja ki a gombócokat (ezek cseh gombócok, amelyek tölteléke lehet hús vagy zöldség, így főételként vagy köretként szolgálhatnak); sült rántott ponty; bramborak (fokhagymás palacsinta burgonyával); zavinac (pácolt és forgatott haldarabokra épített előétel, pácolt zöldségekkel töltve), medovnik (torta dióval és mézzel), strudl (tejszínhabbal díszített almás pite).
Hol lehet enni Csehországban? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek, ahol megkóstolhatja a cseh és a világ más konyháinak jellegzetes ételeit;
- snack bár (itt ízletes cseh ételeket kóstolhat - sült kolbász, fulladt kolbász, tlachenka);
- hostinec (ezek a bárok sört és könnyű harapnivalókat kínálnak);
- olyan létesítmények, ahol gyorséttermet lehet vásárolni (kioszkok, standok, automaták, élelmiszerek „forgalmazása”).
Italok Csehországban
A népszerű cseh italok a forró gyümölcsitalok, bogyós gyümölcsös italok, forró csokoládé, sör, likőrök és likőrök (gyógynövényekből, gyümölcsökből, bogyókból készülnek).
Mivel Csehország híres a különféle sörfajtákról, ezért ha ezt az országot látogatja, érdemes kipróbálni a Staropramen, Pilsner Urquell, Bernard, Kozel, Gambrinus termékeket. Ha az a célja, hogy igazi cseh sört kóstoljon, vásárolja meg onnan, ahol csapból árusítják (a palackozott sör íze kissé más).
Ami a borokat illeti, Csehországban érdemes kipróbálni a morva borokat - Vavřinec, Rulandske, Tramin.
Gasztronómiai túra Csehországba
A Cseh Köztársaságba tartó gasztronómiai túrán ellátogathat a sörfőzdékbe (a gyárak körútja magában foglalja a különféle sörök kóstolását), vacsorázhat az egyik étteremben folklór programmal. Itt korlátlan mennyiségben kóstolhatja meg a cseh nemzeti ételeket, üdítőitalokat, sört és bort, valamint érezheti a cseh ünnepek hangulatát, figyelve a professzionális zenészek és táncosok előadásait, népviseletben.
A Cseh Köztársaságba tett utazás sok örömet és esztétikai örömet fog okozni az ízletes és egészséges ételek szerelmeseinek.
