Az oroszországi vendéglátást az jellemzi, hogy az országban elegendő számú vendéglátó -ipari létesítmény található, amelyek tökéletesen kielégítik a turisták igényeit.
Az egyetlen probléma az, hogy hétvégén problémákba ütközhet a kisvárosokban és falvakban - sok étterem és kávézó gyakran zárva van itt a különleges szolgáltatások miatt (privát banketteket szerveznek).
Ételek Oroszországban
Az oroszok inkább a magas kalóriatartalmú, zsíros és édes ételeket részesítik előnyben. Étrendjük a következőket tartalmazza:
- savanyú ételek (gyümölcsital, rozskenyér, savanyú káposzta);
- első fogások (gomba, halászlé, káposztaleves, borscht, okroshka);
- zabkása (zabpehely, hajdina, rizs);
- belsőségekből készült ételek (ételek májból, veséből, nyelvből, zseléből).
Az oroszok kedvenc étele a sertéshús, marhahús, csirke, kolbász, hal, tejtermékek (joghurt, túró, kefir).
Oroszországba nyaraláskor hagyományos orosz ételeket kóstolhat meg - káposztaleves, lepény, palacsinta, gombóc, vörös és fekete kaviár.
Látogatásának régiójától függően lehetősége lesz megkóstolni a helyi nemzeti ételeket. Például Burjatiába vagy Irkutszk régióba érve kipróbálhatja a pózokat, Tatárföldön vagy Baskíriában pedig - echpochmaks és baursak.
Italok Oroszországban
Hagyományosan az orosz italok gyümölcsital, kvas, sbiten, vodka.
A bor nem kevésbé népszerű ital Oroszországban. Ha szeretné, elmehet Krasznodar területére: nemcsak a nagy gyárak és kis pincészetek (Abrau-Dyurso, Fanagoria, Semigorye, Lefkadia) meglátogatásával lesz lehetősége megismerkedni e régió borászatával. kóstolja meg a különféle borokat és pezsgőt.
Gasztronómiai túra Oroszországban
Oroszországban a gasztronómiai turizmus még nem terjedt el széles körben, de ennek ellenére az utazási irodák szolgáltatásait felhasználva az ínyencek érdekes utazásra indulhatnak. Egy ilyen gasztronómiai körútra indulva megismerheti az orosz konyha sajátosságait, miközben meglátogatja a legjobb éttermeket.
És például a Jaroszlavl régióban használhatja az "Ebéd egy orosz kunyhóban" elnevezésű programot, amelyet az ezen a területen élő emberek hagyományai szerint szerveznek.
Az ilyen program sajátossága, hogy egy falusi házban találkozunk, amelynek tulajdonosai az orosz vendéglátó hagyományoknak megfelelően kedves vendégként fogadják Önt.
Az ilyen túra előnye a főzéshez használt termékek ökológiai tisztasága.
Miután az oroszországi pihenés mellett döntött, mindenki élvezheti az enyhe éghajlatot, pihenhet az orosz üdülőhelyek strandjain, javíthatja egészségét panziókban és szanatóriumokban, ahol a fő gyógyító tényezők az iszap és az ásványvizek, valamint megfizethető és változatos étel.
