Ukrajnában az étel változatos és kielégítő. Itt csak vegetáriánusok tapasztalhatnak táplálkozási problémákat, mivel csak a nagyvárosokban található különleges éttermek vagy éttermek büszkélkedhetnek vegetáriánus konyhával.
Ételek Ukrajnában
Az ukránok étrendjében gabonafélék, gombóc töltelékkel (túró, burgonya, bogyós gyümölcsök), pörkölt burgonyával, szalonnával és fokhagymával töltött ukrán bitki, tortilla, krumplis palacsinta, zrazy, tejfölben sült kárász …
Az ukrán konyha az egész világon népszerű. Ide érve mindenkinek lehetősége lesz fánkot, galuskát, sajttortát, ukrán kolbászt, vadat, ukrán borscsot kóstolni … Meglepő, hogy az ukrán borscsnak sok fajtája van. Tehát kipróbálhatja Poltava, Kijev, Lviv, Chernigov borscht.
Az ukrajnai ételeket nemzeti kultusz rangjára emelték - jó ízűek és minőségiek. A nyaralók étkezhetnek éttermekben, kávézókban, gyorséttermekben (nemzetközi láncok - McDonald's, Yakitoria; nemzeti láncok - Dva Gusya, Shvidko, Puzata Khata).
Sok ukrán kávézóban ukrán, orosz és angol nyelvű menüket szolgálnak fel: a kínált választékból kiválaszthatja a megfelelő ételeket, amelyek általában összetett technológiák felhasználásával készülnek, és nagyszámú összetevőt tartalmaznak (burgonya és húsételek) uralkodik az ukrán konyhában) …
Italok Ukrajnában
Az ukránok kedvenc italai:
- gyümölcsökből és bogyókból (alma, körte, cseresznye, málna, sárgabarack) készült kompótok;
- zselé;
- kvass (rozskenyérből, valamint bogyókból és gyümölcsökből készül);
- méz (a természetes mézelő mézet vízzel főzzük).
Ha Ukrajnába érkezik, feltétlenül próbálja ki a nemzeti alkoholos italt - a gyümölcsökből és bogyókból készült vodkát. Ha szeretné, részt vehet gasztronómiai fesztiválokon, ha eljön például Lvivbe a Sör- vagy Kávéfesztiválra.
Ha érdekli a teafogyasztás megismerése, és szeretné megérteni a teafőzés minden bonyolultságát, látogasson el a régi kijevi kastélyba. Itt lehetősége lesz történeteket és pletykákat hallani a kijevi arisztokrácia életéből.
Gasztronómiai túra Ukrajnába
Ukrajna ínyenceket kínál, hogy kihasználják az „ízletes” túrákat. Tehát, ha szeretné, meglátogathatja a krími és kárpátaljai borospincéket, megismerkedhet a kárpátaljai konyhával, megkóstolhatja a különféle sajtokat, felkeresheti Ungvár és Lviv legjobb éttermeit, részt vehet a mesterkurzusokon, amelyeknek köszönhetően megtanulják, hogyan kell főzni az ukrán konyhát.
Mivel Lviv -t Ukrajna gasztronómiai fővárosának nevezik, egy gasztronómiai túra keretében jöhet ide, amelyet úgy szerveznek meg, hogy a turisták felkereshessék Lviv leghíresebb éttermeit. Például, miután elment egy 4 órás túrára, meglátogathat 5 éttermet-„Gas Lamp”, „House of Legends”, „Restoration”, „Mazokh-cafe”, „Krivka”.
Az ilyen túra ára tartalmazza az idegenvezető szolgáltatásait, valamint különlegességeket és italokat.
Ukrajnába érve gasztronómiai túrára indulhat, ha saját belátása szerint választ egy utat (ukrán, cigány, magyar) és annak időtartamát (egy vagy több nap).
