Az ételeket Lengyelországban a kiadós és ízletes ételek jellemzik, amelyeket üzletekben és különböző létesítményekben nagyon kedvező áron lehet megvásárolni.
Élelmiszer Lengyelországban
A lengyel étrend zöldségekből, húsból, szószokból, levesekből, savanyúságokból áll.
A lengyelek szeretnek meleg és hideg harapnivalókkal lakmározni, például Gdanskban halételeket (aszpik vagy hideg halat pácolva), Poznanban pedig húsételeket (sült marhahús, pástétom, marhapörkölt) kínálnak.
Lengyelországban érdemes kipróbálni a zupa grzybowa -t (gombaleves), a gombócokat különféle töltelékekkel, a bigókat (káposztával párolt hús), a zapiekanka -t (sajtos és gombás rakott), a packi -t (fánk lekvárral), a zhur -t (savanyú leves kvassz alapján) rozslisztből és elavult kenyérből: kemény tojással és kolbásszal tálaljuk), „oscypek” (juhtejből készült lengyel sajt).
Lengyelország híres kolbászáról - minden régióban különleges kolbászfajtákat kóstolhat, de a száraz Krakkót és a füstölt vadászkolbászt tartják a legjobbnak.
Hol lehet enni Lengyelországban?
Az Ön szolgálatában:
- éttermek, ahol helyi és nemzetközi ételeket rendelhet;
- éttermek és gyorséttermek;
- kávézók, pubok, bárok.
Italok Lengyelországban
A lengyelek népszerű italai a tea, a kávé, a lengyel méz (13-20% alkoholt tartalmaz), a vodka (Zubrovka - gyógynövényes aromával, a Zytnia - rozs vodka), a sör (Lech, Tyskie, Warka, Zywiec).
Alternatív megoldásként próbáljon ki gyógynövénylikőröket vagy gyümölcslikőröket. Rengeteg közül választhat - Lengyelországban gyógyászati és melegítő tinktúrákat, valamint ízlésüknek megfelelő italokat állítanak elő.
Gasztronómiai túra Lengyelországba
Egy kulináris túrán részt vehet a mesterkurzusokon, és megismerkedhet a lengyel konyhával, és ezt megteheti, ha előzetesen megrendel egy teljesen felszerelt túrát, vagy önálló kirándulást indít autóval (de ebben az esetben érdemes megfontolni, hogy tanácsos helyet foglalni a mesterkurzusokra, legalább 1 hónappal azok megtartása előtt).
Ha szeretné, gasztronómiai túrára indulhat a „Sziléziai ízek” útvonalon - több mint 20 olyan intézményt látogat meg, ahol a legmagasabb minőségű ételeket kóstolhatja meg, hagyományos receptek alapján, válogatott termékekből.
Az ételek szerelmesei különösen örülnek, hiszen a lengyel éttermekben a vendégek nagy adag ételeket kínálnak.
Ezenkívül lehetősége lesz részt venni a Sziléziai Ízek Fesztiválján, amely évente kerül megrendezésre a turné keretében.
Nem számít, hogy milyen célból érkezik Lengyelországba (vásárlás, kirándulások), hagyományos lengyel ételeket kóstolhat meg a helyi éttermekben és kávézókban.
