A Fülöp -szigeteki élelmiszereket meglehetősen mérsékelt élelmiszerárak jellemzik. Ugyanez vonatkozik az olcsó kávézók és középkategóriás éttermek látogatására is.
Ételek a Fülöp -szigeteken
A filippínó konyha magába szívta Kína, Spanyolország és Malajzia kulináris hagyományait. Ennek a konyhának az ételei nem olyan fűszeresek, mint például a thai ételek - fokhagymát, hagymát és gyömbért használnak itt fűszer hozzáadására. A filippínók étrendje gyümölcsökből és zöldségekből, húsból, halból, tenger gyümölcseiből, rizsből áll.
A Fülöp -szigeteken próbálja ki a meriendát és a pulutant (apró kagyló snackek); mogyoróalapú mártásban (carre-carre) párolt ökörfark; pácolt mangó; sült malac (lechon); sertés vagy csirke szójaszószban ecettel és fokhagymával párolva (adobo); halpástétom (bagoong); sült fehér hal (Daing na Bangus). Ezenkívül a Fülöp -szigeteken különféle ételeket kóstolhat meg, amelyeket kínai és európai konyhákból kölcsönöztek, de helyi módon értelmezték.
Az édesszájúak élvezzék a kókusztejből és rizspudingból készült desszertet (ezt a keveréket sütőben sütjük, a kész ételt kacsatojással és lekvárral díszítjük).
Hol lehet enni a Fülöp -szigeteken? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek, ahol különféle helyi ételeket kóstolhat meg;
- nemzetközi és európai láncok gyorséttermei.
A Fülöp-szigeteken elfogyaszthat egy falatot a helyi láncok létesítményeiben, például a Chowking éttermekben, ahol filippínó-kínai ételeket szolgálnak fel, például sült tésztát rizzsel, és a Jollibee spagettit, sült csirkét és mártással készült rizst kínál.
Italok a Fülöp -szigeteken
A népszerű filippínó italok a tea, kávé, tsokolate (csokoládéital), gyümölcslevek, trópusi gyümölcs üdítők, sör, tequila, rum, gin.
A sör szerelmesei kipróbálhatják a Fülöp -szigeteki San Miguelt, valamint a Heinekent, a Coronát, a Budweisert.
Meg kell jegyezni, hogy az alkoholos italok olcsók az országban.
Étkezési túra a Fülöp -szigetekre
A Fülöp -szigetekre nyaralni menve megkóstolhat egy helyi finomságot - tojás balut (ez egy kacsa tojás, amelyben a gyümölcs még nem alakult ki teljesen - hiányzik belőle toll és csont). Minden este (17:00) helyi szakácsok saját készítésű standokkal, asztalokkal vagy pultokkal vonulnak az utcára, hogy elkezdjék értékesíteni ezt a finomságot.
A Fülöp -szigeteki gasztronómiai túrát a hagyományos ételeket kínáló helyi éttermek látogatásával kell kezdeni, és szabadidejében elmehet a Cebu -sziget Mango Galériájába, hogy megnézze, hogyan nő a mangó, és megkóstolja ezeket a finom gyümölcsöket.
A Fülöp -szigetek nemcsak azok számára álom, akik a tengerparti nyaralást részesítik előnyben (sok partot mossa víz, lenyűgöző azúrkék színűek, valamint korall eredetű fehér homokkal borítják), izgalmas kirándulásokat, búvárkodást és szörfözést, de paradicsom is az ízletes ételek szerelmeseinek …
