A Costa Ricai ételeket az jellemzi, hogy költségeik magasabbak, mint Közép -Amerika számos országában, de alacsonyabbak, mint Európában és az Egyesült Államokban. Érdemes megjegyezni, hogy az élelmiszerek költsége attól függ, hogy helyi vagy importtermékeket fogyaszt -e: a legolcsóbb a termelői piacokon vásárolni. Ha úgy dönt, hogy importált bort, drága húskészítményeket és más, külföldről az országba hozott árukat vásárol, akkor az élelmiszerköltségek 2-3-szorosára nőnek.
Ételek Costa Ricában
A Costa Rica -i konyhát a spanyol és az indián kulináris hagyományok befolyásolták. A Costa Rica -i étrend húsból, halból, hüvelyesekből, zöldségekből, gyümölcsökből, rizsből, tenger gyümölcseiből (osztriga, garnélarák, rák) áll.
Costa Ricában érdemes fokhagymával és különféle fűszerekkel (frijolesnegros) ízesített forró fekete babot kipróbálni; cukrozatlan sült zöld banán (patacones); Leves tészta szezámmaggal sajttal, zöldségekkel, csirkével vagy burgonyával (empanados) töltve; rizs babbal és zöldségekkel (casados); sült hal (laplancha); főtt tengeri hal citromlével, korianderrel és hagymával (ceviche); sűrű leves marhahússal, zöldségekkel, fűszerekkel és különféle gyógynövényekkel (olladecarne); darált marhahús zöldségekkel, paradicsompürével és fokhagymával (picadillo).
Az édesszájúak sült édes banánt fogyaszthatnak sajttal (platanosmaduros), egzotikus gyümölcsökkel (maracuja, mangó, papaya, maranona, mamones), süteményekkel és süteményekkel.
Hol lehet enni Costa Ricában? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek, ahol Costa Rica -i és más konyhákat rendelhet (kínai, mexikói, francia és egyéb éttermek nyitva vannak az országban);
- nemzetközi gyorséttermi láncok éttermei (KFC, McDonalds), „üdítők” (helyi gyorséttermek), LasBrasas (egy nagy étteremlánc, amely hagyományos helyi ételeket kínál látogatóinak).
A helyi ételeket gyakorlatilag nem ízesítik egzotikus fűszerekkel, de egy üveg ketchup vagy chili jelen lesz az asztalán bármely étteremben.
Italok Costa Ricában
A népszerű Costa Rica -i italok közé tartozik a kávé, a gyógytea, a refrescos (vízből, friss gyümölcsből és cukorból készült frissítő ital), a gyümölcslevek, a rum, a helyi kávélikőr, a sör. A sör szerelmesei kipróbálhatják az Imperial, a Bajorország, a Pilsen és a rum szerelmeseit - Centenario, Platino, Cacique, Abuelo.
Étkezési túra Costa Ricába
Costa Ricába utazva festői farmokat és kávéültetvényeket látogat meg, megkóstolja a Costa Rica -i ételeket mind az éttermekben, mind a helyieket látogató helyi falvakban.
A Costa Rica -i nyaralások a helyi pompát tárják elénk - hegycsúcsok, aktív vulkánok, sűrű nedves dzsungel, csodálatos természet, nemzeti parkok, barlangok, vízesések, csodálatos strandok, szokatlan Costa Rica -i ételek.
