A katari ételeket az jellemzi, hogy itt mindenki megtalálja az ételt minden ízlésnek - olyan létesítményeket nyitottak az országban, amelyek menüjében európai és a világ más konyháiból származó ételek találhatók.
Ételek Katarban
A külföldi turisták gyakorlatilag nem ismerik a valódi katari konyhát, mert az élelemforrások súlyos hiánya miatt a helyi lakosok régóta aszketikus ételeket készítenek, amelyek alapja mindössze 3 termék volt - teve tej, vaj és datolya.
A katari konyhát Észak -Afrika, Irán és India gasztronómiai hagyományai befolyásolták.
A katari étrend zöldségeket, gyümölcsöket, fűszereket (hagyma, olajbogyó, fekete és piros paprika, fokhagyma, aromás gyógynövények), hüvelyeseket, rizst, halat (tonhal, sügér), tenger gyümölcseit (garnélarák, homár, rák) tartalmaz.
A hús szűkös termék, de a húsételeket az éttermek látogatásakor és a beduin sátrakban a sivatagban tett kirándulások alkalmával lehet fogyasztani.
Katarban szőlőlevélbe csomagolt rizst kell enni („warak enable”); egy rizsből, csirkéből vagy bárányból készült étel fűszerekkel ("biryani") fűszerezve; pörkölt húsból, tenger gyümölcseiből és rizsből („mahbus”); nyárson sült bárány („gyuzi”).
Az édesszájúak pedig kipróbálhatják a kenyérpudingot (leveles tészta darabokból, mandulából és mazsolából készül, majd a masszát tejjel öntik és megsütik), mahalabia (keményítőből, tejből, virágvízből, fahéjból készült desszert) és pisztácia), arab sajttorta (túrós keksz, tejszínnel vagy tejszínnel díszítve).
Általában Katarban reggelire könnyű harapnivalókat (olajbogyó, sajt, joghurt, kávé) szolgálnak fel, ebédre - számos snack (saláta, főtt zöldség) és egy főétel (hal vagy pörkölt) arab tortillákkal, valamint vacsorára - ismét könnyű harapnivalók.
Hol lehet enni Katarban?
Az Ön szolgálatában:
- pakisztáni, indiai, thai, kínai kávézók és éttermek, amelyek vendégeik megkóstolhatják az adott konyha ételeit;
- éttermek és gyorséttermek.
Italok Katarban
A katarok népszerű italai a gyümölcslevek, gyümölcs- és gyógynövény koktélok, teve tej, kardamomos kávé, török kávé, Kahwa Hel (édes sáfrány és kardamom infúziója élénk narancssárga színben).
A helyiek gyakorlatilag nem használnak alkoholtartalmú italokat, és Ön, mint turista, csak az alkohol értékesítésére engedéllyel rendelkező létesítményekben vásárolhat - drága éttermekben, valamint a nagy szállodák éttermeiben és bárjaiban.
Étkezési túra Katarba
A katari étkezési túra keretében grillezést szervezhet a Perzsa -öböl partján, egy festői sátor lombkorona alatt.
Ezenkívül különféle éttermeket látogathat meg, amelyek kiváló ételválasztékkal rendelkeznek.
Katarban nyaralva kirándulásokon ismerkedhet meg a gazdag történelmi múlttal, pihenhet vízipipa bárokban, látogathat keleti bazárokat, szafari túrán a Khor al-Udeid sivatagban, megkóstolhatja a nemzeti ételeket.
