Az Amerikai Egyesült Államok számos kellemes és hasznos találmánynak és árunak ad otthont. Farmert, Ford és Coca-Cola autókat adtak a világnak, az amerikai városok és nemzeti parkok túrái pedig sok orosz turista álma. De van egy másik turistaút is az Egyesült Államokban, ami az amerikai borok megismerését jelenti. Nagyon népszerűek nemcsak itthon, hanem külföldön is. Ennek az igénynek az oka nagyon egyszerű - az elfogadható ár és a tisztességes minőség optimális kombinációja, és ezért a szupermarketből való kilépéskor az átlagos amerikai minden bizonnyal több üveg helyi vagy fehér száraz bort tartalmaz a kosarában.
Kalifornia - Bor Mekka
Az Egyesült Államok legnagyobb és legnagyobb kiterjedésű szőlőültetvényei Kalifornia államban találhatók. Az amerikai boripar vitathatatlan vezetője, és az ország szőlőültetvényeinek 90% -a itt koncentrálódik. Az Egyesült Államokban a bortermelés volumenét tekintik a legjelentősebbnek a régi világon kívül.
Kalifornia száraz és meleg éghajlata kevéssé hasonlít a szőlőtermesztés hagyományos európai feltételeihez, ezért a helyi borok nagyon frissek és kifejezett gyümölcsös jegyek. Az Egyesült Államok borászait határozottan támogatja a University of California Science Center, amely technikai innovációt fejleszt a gyártásban.
Mit válasszon
Az amerikai borok gazdag listája, amelyben minden ínyenc találhat kedvére való italt:
- A kaliforniai boripar összes termelésének 80% -át asztali borok előállítására fordítják. Ezeket a sörlé erjesztésével nyerik alkohol hozzáadása nélkül. Az amerikai asztali borok közé tartozik a száraz, félszáraz és fehér vörös és rozé.
- Pezsgőt állítanak elő, és az Egyesült Államokban nagy a kereslet. A pezsgő analógjai a rózsaszín, fehér és piros pezsgő száraz és félédes borok.
- Az USA -ból származó megerősített borok a hagyományos Madeira, a portékák és a sherry.
- Vermut Martini típus.
Az Egyesült Államokban előállított boroknak csak az ötöde vörös, másik 15% -a rozé, a többi kaliforniai borászatból szállított palack pedig világszerte fehérbor. Minden tizedik amerikai bor kiváló minőségű termék.
A termesztett fajták viszonylag kis listájával a kaliforniai borászok tisztességes italok széles választékát kapják. A Chardonnay és a rizling, a Semillon és a Sauvignon Blanc keverékével, tölgyfahordókat öregedő tárolóedényként adva egyedi terméket hoznak létre, amelyet még a franciák is szívesen vásárolnak.
