A látványosság leírása
Szentpéterváron, a Robespierre töltés 14. szám alatt található hazánk első kávé múzeuma. A múzeum nemrég nyílt meg - 2008 novemberében.
A kávemúzeum létrehozásával a szervezők célt tűztek ki maguk elé: maximalizálják a kávékultúra további fejlődését, mind Szentpéterváron, mind Oroszországban. Ezért a múzeumi tárlat bemutatása során a látogatók megismerhetik a kávé történetét, a hozzá kapcsolódó ősi legendákat, a kávé pörkölésének lehetőségeit és előnyeit, a gyártási folyamatot és az italfogyasztás kultúráját. Szintén itt fogják elmondani, hogyan, mikor és honnan származik hazánkban a kávé, hogyan és hol termesztik, gyűjtik, készítik és fogyasztják.
A múzeumban kiállítóterem, bemutatóterem, kóstolóterem és kávéterasz található.
A múzeum a 18. és 19. századi kávéskannákat és kávéfőzőket mutatja be, különböző időtartamokból származó instant kávéból származó csomagolást. Nagyon érdekes másolata a zeneszerző, Ludwig van Beethoven kávéfőzőjének, aki szenvedélyesen szerette a kávét. Ő maga is részt vett ennek az italnak az elkészítésében, és nem engedte meg senkinek, hogy ezt megtegye. A kávéfőzés során a maestro pontosan 64 babot használt fel, egy nagyon sajátos kávéfőzőgép segítségével, és naponta rengeteg csészét ivott, egyes információk szerint körülbelül 50 -et. és lefényképezték.
A múzeum ad otthont a „kóstoló műsoroknak”, amelyek során a kávé különféle módon készül. A rendkívül professzionális baristák nem csak azt mutatják be, hogyan kell szűrő kávét, kávét készíteni egy mokka kávéfőzőben vagy egy francia sajtóban, hanem beszélnek az italok ízéről és eredeti különbségeiről is. Továbbá a "Show -kóstoló" minden résztvevőjének lehetősége van megismerkedni azzal, hogyan készül a kávé a török cezvében, hogyan készül a világhírű cappuccino és hogyan születnek a latte art igazi remekei - a minta rajzolásának folyamata cappuccino habra. A látogatók többek között részt vehetnek a hagyományos jóslásban kávézaccon, és megkóstolhatják az elit kávét, mint például a Jamaica Blue Mountain és a Kopi Luwak. A kóstolás során megismerkedhet a kávéval kapcsolatos videóanyagokkal, megvásárolhatja annak elit fajtáit és múzeumi ajándéktárgyait: kávéscsészéket, hűtőmágneseket, notebookokat stb.
A múzeum kávéterasszal rendelkezik. Itt kellemes légkörben, zenehallgatás közben minőségi kávét, csodálatos desszerteket, friss gyümölcsleveket, forró pékárukat, sajtfagylaltot stb. Ezen kívül van egy „Barista Iskola”, amely képzést kínál a kávéfőzésről professzionális kávéfőzővel és más hagyományos technikákkal. Megosztják az aláírás -italok készítésének titkait is.
A St. Petersburg Coffee Museum legközelebbi tervei között szerepel különféle városi rendezvények, mesterkurzusok és oktatási programok megtartása.
