A svéd konyhát ízletes és változatos ételek képviselik. Mielőtt ebbe az országba utazna, érdemes megfontolni, hogy az étel meglehetősen drága.
Étel Svédországban
A svéd étrend húsból (sertés, marha, vad, szarvas és szarvas), halból (makréla, tőkehal, szürke tőkehal, laposhal), zöldségből (az országban különösen népszerű burgonya), tejtermékekből (joghurt, sajt, joghurt) áll. Ha az a cél, hogy jól étkezzen Svédországban, menjen a városközpontban található éttermekbe.
Svédországban érdemes kipróbálni pácolt heringet, kottbullart (svéd húsgombócot), artsoppát (borsóból és sertéshúsból készült leves), pytt i panna (rántott hús hagymával, burgonyával, céklával és főtt tojással), gravlaxot (hideg előétel vékony lazac alapján) szelet kaporral és sóval), blodpudding (fekete sertés vérkolbász).
Hol lehet enni Svédországban? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek, ahol megkóstolhatják a nemzeti ételeket;
- korvstand és gatukok (ezek az utcai éttermek hot dogot, chipset, hamburgert árulnak);
- kávézók (itt friss süteményeket és különféle szendvicseket rendelhet).
Italok Svédországban
A népszerű svéd italok közé tartozik a kávé, tea, gyümölcslevek, bor, sör, aquavit (helyi vodka), puncs, lingondricka (vörösáfonya ital), likőrök és bogyós gyümölcsökből és helyi gyógynövényekből készült likőrök.
A 3,5%-nál magasabb italok vásárlásához el kell mennie a Systembolaget állami lánc egyik üzletébe.
Gasztronómiai túra Svédországba
Ha a rákok szerelmese vagy, akkor feltétlenül menj el a „Rákos szezon megnyitása Stockholmban” turnéra (nyár végén). Ezen a túrán élvezheti az ünnepi főételt - a sózott húslevesben főtt egész rákokat, kaporral és más fűszerekkel (ha szeretné, sörrel tálalhatja a rákokat), valamint garnélarákot, bagettet, kenyeret és sajtot. Ezen kívül ezen a fesztiválon hagyományos dalokat hallgathat helyi zenekarok előadásában. Érdemes megjegyezni, hogy a River Cancer Fesztivál szabadtéri piknik keretében, vagy rossz idő esetén beltéren kerül megrendezésre.
Ha Göteborgba megy, hangulatos éttermeket és különféle kávézókat keres fel, ahol kiadós és finom finomságokat fog kapni. Mehet szafarira is, ahol osztrigát, homárt, kagylót és rákot foghat, majd ízletes fogásokat kóstolhat.
Mindezek a lehetőségek, valamint a helyi emberek csodálatos természete, vendégszeretete és barátságossága felejthetetlen nyaralássá varázsolja utazását.
Svédországra sok mindenre lehet büszke - a helyi szakácsok nem egyszer kaptak nemzetközi díjakat, az éttermek pedig Michelin -csillagot kaptak, így az idei nyaralás ideális választás az ínyencek számára.
