A litván konyhát az jellemzi, hogy az étel minősége nagyon magas az országban: természetes és friss termékekből nincs hiány az országban. Bármely litván étterem étlapján megtalálhatók a nemzeti és az európai, valamint a nemzetközi konyha fogásai (sok étterem kínálja látogatóinak a régi receptek szerint készített vadételek kipróbálását).
Étel Litvániában
A litván étrend alapja a hús, hal, gabonafélék, levesek, zöldségek, tejtermékek. A litvánok kedvenc zöldsége a burgonya: megfőzik és tejföllel, tejjel és túróval fogyasztják, valamint krumplis palacsintát, zrazyt és gombócot is készítenek belőle.
A litván konyhát más kelet -európai konyha is befolyásolta, nevezetesen a fehérorosz, a skandináv és a lengyel.
Litvániában mindenképpen érdemes kipróbálni a helyi konyhát - vedarai (burgonyakolbász); cepelinai (darált húsételek reszelt burgonyával); füstölt angolna; skilandis (füstölt hús), kumpis (sertéscomb); marhahús zrazy; liba töltött különböző töltelékekkel (zabkása gombával, alma, savanyú káposzta).
Hol lehet enni Litvániában? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek;
- fogadók és grill bárok;
- gyorséttermek, bisztrók, snackbárok;
- söréttermek (a sör mellett itt különféle ételeket kóstolhat).
Italok Litvániában
A litvánok népszerű italai a tea, a kávé, az üdítőitalok, a kvasz (gyógynövények, levelek, méz, mazsola alapján készül), köményvíz, midus (méz alapú alkoholos ital), sör, balzsamok, likőrök, likőrök.
A sör annyira népszerű az országban, hogy minden sarkon megveheti. Ezenkívül Litvániában még leveseket is készítenek sörből. Ha Ön sörfogyasztó, próbálja ki a helyi márkákat, például a Vilniaus, Utenos, Svyturys. Ha nyaralni szeretne Vilniusban, látogasson el a híres Busi trecias sörfőzdébe (itt vezetett kóstoló túra szervezhető az Ön számára).
Gasztronómiai túra Litvániába
Vilniusban gasztronómiai körútra indulva meglátogatja a Dvoryanskoe Nest éttermet - itt megkóstolhatja a litván konyhát és a helyi italokat, valamint részt vesz a mesterkurzusokon, ahol a litván kulináris hagyományokról szóló történet -bemutatót szerveznek Önnek. megtanította néhány étel elkészítését.
Az étteremben nemzeti viseletű pincérek szolgálnak fel, akik könnyű harapnivalókat szolgálnak fel érkezésük előtt - többféle hering és kolbász, füstölt sertésfül, litván kenyér fokhagymával és sajttal. Melegként zeppelint szolgálnak fel (a séf lehetővé teszi, hogy önállóan formálja ezeket a burgonyatermékeket), desszertként pedig nemzeti litván süteményt, gyógynövényekkel megtöltött teával.
Ha kívánja, gasztronómiai körútra indulhat, melynek során meglátogatja az utenai sörgyárat, hogy megismerje ennek az italnak a történetét, előállítási technológiáját, és természetesen megkóstolja ezt a habos italt.
A gasztronómiai túra Litvániába nagyszerű lehetőség arra, hogy értékelje a helyi ételek és italok ízét.
