A Srí Lanka -i ételeket az jellemzi, hogy a helyi ételek meglehetősen fűszeresek és nagyon fűszeresek. Ezenkívül nem nevezhető változatosnak és finomnak, mivel a Srí Lanka -i konyha alapja a zöldségek, a rizs, a hal, amelyeket különféle fűszerekkel (gyömbér, kurkuma, fekete bors, chili, koriander, fahéj, fokhagyma) fűszereznek.
Ételek Srí Lankán
A Srí Lanka -i étrend zöldségekből, gyógynövényekből (saláta, koriander, kapor), rizsből, halból (tonhalból) és tenger gyümölcseiből (homár, rák, garnélarák), curryből, hüvelyesekből áll.
A helyi konyha inkább vegetáriánus orientációjú: Srí Lanka -i ritkán eszik húst - főleg csirkét. De a turisták kedvében itt sertés-, bárány- és marhahús ételeket készítenek, annak ellenére, hogy itt tilos marhahúst enni (a tehén szent állat).
Srí Lankán érdemes kipróbálni a kis halakat, amelyeket porrá őrölnek (umbalakada); rizslisztből és kókusztejből készült palacsinta (garat); Rizs cérnametélt, hengerelt és párolt (húros garat); Srí Lanka -i csirke curry.
Ha úgy dönt, hogy saját maga főz, akkor kora reggel (hajnali 4 órakor) érdemes elmenni a halpiacra, hogy megvásárolja a különféle halakból és tenger gyümölcseiből származó friss fogást. Egy ilyen vásárlás viszonylag olcsón fog kerülni, főleg, hogy ebben az esetben annyit ehetsz, amennyit csak akarsz.
Hol lehet enni Srí Lankán? Az Ön szolgálatában:
- kávézók, éttermek, helyi olcsó éttermek;
- utcai tálcák;
- gyorséttermek (McDonalds, KFS, Pizza Hut);
- kávézók és éttermek, ahol európai és nemzetközi ételeket rendelhet.
A top 10 Srí Lanka -i étel
Italok Srí Lankán
Népszerű italok Srí Lankán a kókusztej, pálma nektár, tea, gyümölcslevek (mangóból, narancsból, papaya -ból), lassi (joghurtból, gyümölcsből, cukorból és jégből készült ital), gyömbérsör (ezt az italt sörnek hívják, bár nem tartalmaz alkoholt: úgy néz ki, mint a limonádé gyömbér ízű és ízű).
Ha Ön az alkoholtartalmú italok szerelmese, akkor meglehetősen problematikus megtalálni őket Srí Lankán: az alkoholt csak szaküzletekben („Borüzletek”) értékesítik. Az országban nem sok van belőlük, így előfordulhat, hogy másik városba kell menni sörért. A kávézókban és éttermekben sokkal egyszerűbb a helyzet - itt korlátozás nélkül árulnak alkoholos italokat (itt importált alkoholos italokat vásárolhat, de áraik magasak). Ha érdekli a helyi alkohol, akkor kipróbálhatja a kókuszos arakot (vodka), a sört („Anchor”, „Oroszlán”), a whiskyt, a gin -t.
Étkezési túra Srí Lankára
Az ínyencek élvezhetik a nemzeti konyhát a Srí Lanka -i kulináris fesztiválon, amely során helyi ételek kóstolásával elmerülhetnek az ország kulináris hagyományaiban. És miután meglátogatta Ella falut, nemcsak teaültetvényeket látogathat meg, hanem ízletes, nemzeti, házi ételeket is megkóstolhat.
A Srí Lanka -i étel ízével és aromájával lenyűgözi az ínyenceket.
