Az élelmiszer Bulgáriában kiváló minőségű, kielégítő és viszonylag olcsó. A bolgár ételek mérsékelt árainak köszönhetően minden turista ízletes és változatos ételeket fogyaszthat az országban, még gazdaságos nyaralási lehetőség mellett is.
Ételek Bulgáriában
A bolgárok kedvenc ételei:
- saláták (leggyakrabban sajttal meghintve): Bulgária lakói különösen szeretik a Shopska salátát, amely friss paradicsomot, uborkát, paprikát és feta sajtot tartalmaz;
- rakott edények (bolti sziréna, burek chushka);
- levesek (csirke, paradicsom);
- hal- és húsételek.
Ha Bulgáriába érkezik, feltétlenül próbálja ki a hagyományos hideg levest "Tarator" (a fő összetevők a savanyú tej, az uborka, a dió, a fokhagyma, a kapor), a második ételeket "Musaka" néven (bárányhúsos és sajttal sült burgonya), a "Sarmi" -t. "(Bolgár káposzta tekercs)," Drob Sarma "(tojással és rizzsel sült apróra vágott máj) …
Vacsorázhat Bulgáriában a helyi vendéglőkben - itt komplex ebédet rendelhet, valamint élvezheti a bolgár konyha főételeit.
Ha úgy dönt, hogy meglátogat egy éttermet, akkor jobb, ha megáll a mehane -nál (hagyományos bolgár étterem) - itt a nemzeti ételek széles választékát mutatjuk be.
Korlátozott költségvetés esetén vacsorázhat a helyi olcsó éttermek bárjaiban, ahol ízletes és jó ételeket kóstolhat.
Fontos: mivel Bulgáriában az ételek adagjai meglehetősen lenyűgözőek, ne rendelje meg azonnal az összes olyan ételt, amelyet ki szeretne próbálni.
Ha a költségek számítanak Önnek, akkor vegye figyelembe, hogy a népszerű bolgár üdülőhelyeken magasabb árat kell fizetnie az ételekért.
Italok Bulgáriában
A hagyományos italok Bulgáriában az ayran, a boza és a bolgár bor.
Bulgáriába érkezéskor próbálja ki az olyan híres bolgár borokat, mint a Muscat és a Kadarka, valamint a helyi söröket - „Ariana”, „Kamenitsa”, „Zagorka”.
Ha az erős alkoholos italok szerelmese, akkor tetszeni fog a rakia - egy likőr, amelynek elkészítéséhez szőlőt, sárgabarackot vagy szilvát használnak (az ital erőssége akár 40%).
Gasztronómiai túra Bulgáriába
A bolgár konyha örömeinek megtapasztalásához béreljen autót, és járjon körbe a közeli városokban és falvakban - minél távolabb vannak, annál színesebb ételeket kóstolhat meg (az európai konyha nagy hatással van a nagyvárosok helyi ételeire). Amikor ilyen falvakba látogat, érdemes kipróbálni báránypörköltet és lédús gyuvech -et (sült hús, burgonya és hüvelyesek).
A bolgár konyha megismerésének másik módja az Élelmiszerfesztiválok látogatása - színes fesztiválokon vehet részt és helyi ételeket kóstolhat.
Miután meglátogatta Bulgáriát, megtudja, hogy ez egy ízletes és felejthetetlenül csodálatos étel országa.
