Az étel Cipruson változatos és kiváló minőségű. Itt csak friss termékeket, a legfinomabb marhahúst, sertést, halat és vadat talál.
Érdemes megjegyezni, hogy a ciprusiak 20 évvel többet élnek, mint az oroszok, és ez azért van, mert étrendjük friss zöldségeket és kiváló minőségű termékeket tartalmaz.
Élelmiszer Cipruson
A ciprusi konyha a mediterrán és keleti kulináris hagyományokon alapul.
Ciprus népszerű ételei a meze (mindenféle snack), görög saláta, kebab, tengeri ételek, dolma, tava (pörkölt gyógynövényekkel), stifado (marhapörkölt fűszerek, hagyma, bor és ecet hozzáadásával).
Hol lehet enni Cipruson?
Az Ön szolgálatában:
- éttermek és tavernák (ahol ciprusi, japán, görög, orosz, thai és egyéb ételeket rendelhet);
- kávézók és éttermek (bár az ételek korlátozott választéka is rendelkezésre áll, de gyorsan felszolgálják és ízletes ételekkel táplálják).
Érdemes megjegyezni, hogy sok ciprusi étterem kínál vacsora után vendégeinek kávét és édességet az intézmény költségén.
Italok Cipruson
Cipruson népszerű italok a kávé, a narancslé, a frappe (kávé, tej, víz, cukor és jég alapú hűsítő ital), a zivania (ciprusi whisky), az ouzo (ánizs vodka), a konyak, a bor.
Ciprus híres pincészeteiről: a leghíresebbek a Troodos -hegységben, valamint Limassol és Paphos között (Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos falvak) találhatók.
A sziget különleges bortúrákra hívja vendégeit - ne hagyja ki ezt a lehetőséget. Tehát meglátogathatja a nagy pincészeteket (Sodap, Keo, Loel), és megkóstolhat különféle borokat (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe), amelyek helyi szőlőfajtákból (Carignan, Mavro, Maratevtiko) készülnek.
A bor tiszteletére Cipruson, Limassolban Borfesztivált szerveznek, amelynek időtartama 10 nap (augusztus-szeptember). Ezt a tömeges ünnepséget koncertek, műsorok, vígjátékok és természetesen borozás kíséri.
Gasztronómiai túra Ciprusra
Az ínyencek imádni fogják a ciprusi gasztronómiai túrákat. Mehet Pereklisia -ba (Limassol): ebben a faluban megismerheti a paradicsomkülönlegességek titkait, és kipróbálhatja a helyi konyha egyéb finomságait. Ezen kívül itt a Hadjiantonas pincészet hordóiból származó borral kedveskednek.
A csokoládé remekeit megkóstolhatja, ha meglátogatja a Platres faluban található csokoládégyárat.
Mivel csak Cipruson megengedett a halloumi és az anari sajtok gyártása (receptjeik szabadalmaztatottak), ezért egy ciprusi kirándulás remek alkalom arra, hogy megkóstoljuk őket, így például elutazzunk a Mesarka gyárba (Afienou falu).
A napsütötte Ciprus szigetét meglátogatva élvezheti az aromás kelet -mediterrán ételeket.
