Olaszországban az ételek finomak és kiváló minőségűek: az olasz ételeket megkóstolhatja a számos intézmény egyikében, amelyek bármilyen méretű pénztárcának megfelelnek.
Ételek Olaszországban
Az olaszok étrendje gyümölcsökből és zöldségekből, húsételekből, levesekből, rágcsálnivalókból, baromfiból, kagylókból, friss halból, különböző típusú sajtokból (caciotta, gorgonzola, mozzarella, mascarpone, parmigiano, ricotta), tésztából, fagylaltból, ínyenc cukrászsüteményekből áll.
Olaszországban mindenképpen érdemes kipróbálni a Cima alla Genovese-t (kolbásszal, gombával és tojással töltött borjútekercs), a Galletto amburghese-t (kemencében sült csirke), a Polenta e coniglio-t (nyúlpörkölt kukoricakásával), a Ministrone-t (tészta alapú sűrű zöldségleves) termékek és bab).
Hol lehet enni Olaszországban?
Az Ön szolgálatában:
- kávézók és bárok (itt kávét, könnyű aperitifet és könnyű harapnivalókat lehet inni);
- tavola calda (egy olasz étteremben kész ételeket rendelhet úgy, hogy a helyszínen elfogyasztja, vagy magával viszi a szállodába);
- pizzériák (itt kipróbálhatja az igazi olasz pizzát);
- birreria (ezekben a létesítményekben szendvicseket és salátákat lehet rendelni és enni);
- trattoria (ezek a létesítmények olasz éttermek, amelyek minőségi ételeket kínálnak vendégeiknek alacsony áron) és ristorante (ezek az éttermek kifogástalanul szolgálnak, és a legjobb olasz ételeket szolgálják fel megfelelő áron).
Italok Olaszországban
Olaszországban népszerű italok a kávé, a bor (Chianti, Barolo, Brunello), a limoncello (alkoholos ital cukorral és citromsavval), a grappa (szőlő vodka), a sambuca (édes alkoholos ital ánizszal és fekete bodzával áztatva).
Olaszországban próbálja ki a Negroni aperitifet, amely a Campari, a gin és a vermut édes keveréke.
Gasztronómiai túra Spanyolországba
Mivel az olasz konyha változatos és minden régiónak megvannak a sajátosságai, az utazást az ország különböző területein kell végrehajtani. Tehát gasztronómiai körútra indulva Toszkánában megkóstolja a panzanellát, a cacciucco -t, a ribolittát, Emilia -Romagna -ban különféle tésztákkal és parmai sonkával, Umbria -ban pedig fekete szarvasgombával kényeztetheti magát.
A gasztronómiai túra kombinálható a fesztiválok látogatásával. Például, ha szeretné, ellátogathat a nápolyi Pizza Fesztiválra, a Perugiai Csokoládé Fesztiválra, a piemonti Fehér Szarvasgomba Vásárra.
Vagy ellátogathat egy programra, amelyet egy adott terméknek szentelnek, például „Limoncello és pizza az Amalfi -parton”, vagy egy egész régió konyháját („Gasztronómiai túra Pugliába”).
Olaszországban nyaralás közben lehetősége lesz megismerkedni gasztronómiai sajátosságaival. Még ha Ön a legigényesebb ínyenc is, biztosan talál valami szokatlant és érdekeset magának egy gasztronómiai túra keretében.
