A dániai ételeket az jellemzi, hogy a dán intézmények helyi és nemzetközi ételek széles választékát kínálják látogatóiknak (itt találhat kínai, indiai, olasz, görög, etióp konyhát).
Ami az élelmiszerköltségeket illeti, Koppenhágában magasabbak az élelmiszerárak, mint a tartományokban.
Étel Dániában
A dán étrend húsból és tejtermékekből, tenger gyümölcseiből, halból, zöldségekből áll.
A dánok nagyon szeretik a szendvicseket (több mint 200 hagyományos recept létezik a különböző szendvicsekre az országban): sok közülük többrétegű, és vannak olyan szokatlan kombinációk, mint a retek + ananász, lazac + csirke.
Dániában próbálja ki a réteges szendvicset; pácolt hering; sült sertéshús vörös káposztával; Dán szalonna; májpástétom hagymával és sózott marhahússzeletekkel; füstölt angolna sült tojással; sózott csirke ananásszal.
Hol lehet enni Dániában? Az Ön szolgálatában:
- éttermek, kávézók és tavernák;
- nemzetközi láncok gyorséttermei (McDonalds, Burger King) és a helyi „Pølsevogan” lánc (itt hot dogot árulnak);
- snackbárok és bár-pubok (ezek a létesítmények különféle italokat és harapnivalókat kínálnak vendégeiknek);
- éttermek, amelyek különleges ételeket kínálnak a cukorbetegeknek (az ilyen intézmények felirata: „Táplálkozás cukorbetegeknek - Egészséges táplálkozás mindenkinek”).
Ha a szállodában reggelizik, akkor elégedett lesz a javasolt ételek bőségével: általában reggelire pékárukat, müzlit, sajtot, sonkát, kávét, gyümölcslevet szolgálnak fel, ebédre pedig szendvicseket sajttal, hús, hal és különféle fűszerek.
Ha úgy dönt, hogy pénzt takarít meg, és egyedül eszik, akkor figyeljen a Fakta és Netto szupermarketekre (ahol az ételek és italok olcsóbbak, mint más üzletekben).
Italok Dániában
Népszerű dán italok a kávé, tea, sör, aquavit (dán pálcikafajta).
A sör szerelmesei kávézókban, bárokban és kocsmákban élvezhetik ezt a habos italt. A palackos sör a legolcsóbb, míg a csapolt sör drágább és gyengébb, mint a palackozott sör.
Gasztronómiai túra Dániába
Bármely város éttermeiben megkóstolhatja a dán konyhát, de a hitelesség kedvéért érdemes vidékre menni - ott megszállhat a régi szállodákban, amelyeken belül éttermek kínálják vendégeiknek kizárólag nemzeti ételeket.
A koppenhágai étkezési túrán Michelin -csillagos éttermeket látogathat meg, és akár a Noma étteremben is vacsorázhat (többször is elnyerte a „világ legjobb étterme” címet).
Dánia dicsőségét nemcsak a vikingek, az ókori kastélyok, számos mese és ókori legenda, hanem finom, különleges ételek is hozták.
