A thaiföldi ételeket az jellemzi, hogy az élelmiszer viszonylag olcsó.
A thai konyhát a kínai, indiai és portugál kulináris hagyományok befolyásolták, de ennek ellenére saját nemzeti jellege van. A thai konyha az édes -savanyú kombinációja: sok thai ételt cukorral és savanyú gyümölcslével egészítenek ki.
Ételek Thaiföldön
A thai étrend meglehetősen fűszeres ételekből áll, amelyek rizsre, húsra, tenger gyümölcseire, halra, tésztára, zöldségekre épülnek.
Thaiföldön élvezheti a kókusztejben főzött fűszeres-savanyú garnélaráklevest (Tom Yam Kung), a fűszeres salátát, amely zöld papaya és földimogyoró alapú (Som Tam); sertés kebab mogyorószósszal (Sate Mu) meglocsolva; kesudióban sült csirke (Kai Phat Met Mamuang).
A 10 legjobb thai étel, amit érdemes kipróbálni
Hol lehet enni Thaiföldön?
Az Ön szolgálatában:
- éjszakai piacok (itt vásárolhat például olcsó és nagyon ízletes csirke kebabot édeskés mártással megszórva);
- makashnits (ezekben az utcákban, gyakran fedett kávézókban szinte minden híres thai ételt megrendelhet);
- kávézók és éttermek, ahol megkóstolhatja a világ különböző konyháinak ételeit, beleértve az európai ételeket is.
Amikor thai éttermekbe látogat, autentikus fűszeres és édes thai ételeket kóstolhat meg - rendeléskor mondja csak: „Thai fűszeres, kérem”. És ha nem rajong a fűszeres ételekért, mondja ki: „Nincs fűszeres” vagy „Közepes fűszeres”.
Ha Ön egyike azoknak, akik nem idegenkednek az olyan egzotikus ételek kipróbálásától, mint a sült rovarok, amelyek íze az égetett füstölt húsra hasonlít, akkor megtalálja őket a thai éttermek menüjében, vásárokon, bulikon, piacokon. Ha nem rajong a rovarokért, akkor feltétlenül próbálja ki a cápauszonyból és a krokodil steakből készült levest.
Italok Thaiföldön
A népszerű thai italok a thai jeges tea, sör, rizsbor, helyi SamSing rum és whisky (Mekhong).
A sör szerelmesei kipróbálhatják a helyi habos italt, ami elég erős (6%). A thai üzletekben és bárokban európai fajtákat találhat, de az ilyen sörök sokkal drágábbak.
Étkezési túra Thaiföldre
Igazi ínyencként kirándulhat a China Town -ba (Bangkok kerület): itt nemcsak egy festői utcán sétál, hanem megkóstolja a helyi ételeket (lédús sült csirke, grillezett garnélarák thai mártással, licsi fagylalt), 7 helyi étteremben sétálva.
Thaiföldön sok iskola tanít kulináris művészeteket - itt megtanulhatja, hogyan kell thai ételeket főzni, vagy elsajátítja a gyümölcsök és zöldségek művészi faragásának alapjait (a képzés 1-6 napig tart).
Ha pedig a Gran Monte bortúrára indul, felkeresi Thaiföld híres szőlőültetvényeit, és felkeresi a szeszfőzdét, ahol nemcsak kirándulást, hanem borkóstolót is szerveznek Önnek.
Thaiföldre érkezve a helyi látnivalók mellett különféle szórakoztató programok, hal, burgonya, curry, különböző módon elkészített gyümölcs koktélok és egyéb finom ételek várnak rád.
