A romániai ételeket az jellemzi, hogy a nemzeti konyha ételei egyszerűek, kiadósak, változatosak és ízletesek.
Ételek Romániában
A román konyhát a szláv és ugor nép kulináris hagyományai befolyásolták, de ennek ellenére nagyon eredeti (meglehetősen fűszeres, mert a helyi ételeket bőkezűen fűszerekkel és fűszerekkel ízesítik). A románok étrendje zöldségekből, kukoricából, hüvelyesekből, húsból, halból, gabonafélékből, levesekből áll.
Másodszor a románok szeretnek sertésételeket főzni: pörkölt, sült, sütőben sült, forró mártásokkal öntve, pudingok és könnyű harapnivalók készülnek belőle. Nem kevésbé népszerű étel a román asztalon a hominy. Szokás, hogy ehhez a kukoricalisztből készült zabkásához tejfölt adnak, és a tetejét sajttal megszórják.
Romániában a román káposztatekercseket (sarmale) kell kipróbálni; Marhahúsleves, csirke vagy belsőségek (chorbe) alapú román levesek; hominy tejfölben sült sajttal és szalonnával (bulz); steak (friptura); fűszeres kolbász (mici); piték sajt töltelékkel (langosi); húspörkölt zöldségekkel ("givech"); grillezett fekete -tengeri tok (nisetru la gratar).
Az édesszájúak kényeztethetik magukat sült gyümölcsökkel, baklavával, török finomsággal, gyümölcsös töltelékkel ellátott lepényekkel, muffinokkal, süteményekkel és tekercsekkel.
Ha szeretne reggelizni, mint egy igazi román, akkor vajjal, rántottával és kávéval kínálják a bagelket. A kávézókban vagy éttermekben pedig harapnivalóként élvezze a pitét sajttal vagy hússal, forró grillezett kolbásszal és húsgombóccal.
Hol lehet enni Romániában? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek, ahol román ételeket vásárolhat;
- nemzetközi konyha kávézói és éttermei, ahol megkóstolhatják a francia, olasz, kínai és más konyha ételeit (általában nagyvárosokban találhatók);
- gyorséttermek.
Italok Romániában
A románok népszerű italai a kávé, a sör, a bor, a tuica (szilvagyümölcsből készült 60 fokos likőr).
A sör széles körben elterjedt ital az országban: nemzetközi márkák (Heineken, Pilsner, Peroni, Urquell) habos italai készülnek itt licenc alapján. Nem nehéz megállapítani, hogy az ital helyi vagy külföldről importált: az importált sör költsége sokkal magasabb.
Gasztronómiai túra Romániába
A romániai gasztronómiai túra keretében elmegy a romániai Kolozsvár városába, ahol vacsorázhat a helyiekkel egy hagyományos román házban (az otthoni étteremben az ételek költségei sokkal kevesebbe kerülnek, mint a szokásosnál) éttermek az országban).
Romániában nyaralva különféle fesztiválokat látogathat meg (téli fesztivál, fényképészeti fesztivál, kortárs művészeti fesztivál), pihenhet balneológiai üdülőhelyeken, megtekintheti a helyi látnivalókat (Chindia torony, Drakula gróf kastélya), élvezheti a nemzeti ételek és a helyi borok ízét.
