A dél -koreai ételeket a nemzeti konyha meglehetősen fűszeres ételei jellemzik, mivel jelentős mennyiségű bors és különféle fűszerek hozzáadásával készülnek.
Ételek Dél -Koreában
A koreaiak étrendje húsból, halból, tenger gyümölcseiből, rizsből, tésztából, levesekből, zöldségekből, gyógynövényekből áll.
Dél -Koreában érdemes kipróbálni a fűszeres savanyú káposztát (kimchi); Koreai BBQ marhahús (bulgogi); borsos és sózott nyers haldarabok, ecettel áztatva (tűs hal); hagymás palacsinta (paillon).
Sokan úgy vélik, hogy a koreai asztal főétele a kutyahús, és félnek, hogy ez az étel is a tányérjukra kerül. Ne aggódjon: a koreaiak számára ez az étel különleges alkalmakra való étel, és messze nem olcsó, így senki sem fogja felszolgálni ezt az ételt az Ön beleegyezése nélkül.
Amitől igazán aggódnia kell, az az, hogy a tányérján nincs téglavörös étel (ez a csípős paprika, amit a koreaiak óriási mennyiségben fogyasztanak) - a felkészületlen gyomor számára egy ilyen étel sok bajt hozhat.
Hol lehet enni Dél -Koreában? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek a világ különböző konyháival (vannak kínai, koreai, olasz, francia, mexikói és egyéb éttermek;
- gyorséttermek (McDonalds, KFC, Subway).
- Sok koreai nemzeti intézmény működik az országban. Így például a kogijipben különféle húsételeket rendelhet, hoejipben - ételeket nyers halból, hansikban - különféle koreai ételeket, könnyű hideg ételeket, valamint hús- és zöldségételeket.
Italok Dél -Koreában
A népszerű koreai italok közé tartozik a zöld tea, az insamcha (ginseng tea), a boricha (árpa "tea"), a kávé, a soju (az árpából, rizsből, kukoricából vagy burgonyából készült helyi vodka) és a sör.
Az alkoholos italok szerelmeseinek Dél -Koreában bőven van hely: itt olcsó az alkohol. A sör szerelmeseinek figyelniük kell a helyi fajtákra - OB, Cass, Hite.
Étkezési túra Dél -Koreába
A Dél -Koreába utazó ínyenceknek el kell látogatniuk Szöulba, egy „ízletes” városba, ahol egész környékek híresek arról, hogy bizonyos ételeket főznek. Például Sindandongban élvezheti a rizs süteményeket tteokbokki csípős paprika mártással, Changchundongban pedig a chjokpal sertéscombot.
A koreai ételek kedvelői számos ínyenc fesztiválon vehetnek részt. Ha például elmegy a Halfesztiválra, akkor részt vehet egy olyan eseményen, mint a kezével történő horgászat. Ezen kívül meglátogatja a halárverést és a halvásárt, vásárolhat halat és tenger gyümölcseit, valamint megkóstolhatja az ezekből a termékekből készült ételeket.
Nagyon kellemes Dél -Koreában pihenni - ezt elősegíti a városi utcák teljes biztonsága, a kedvező éghajlat, számos látnivaló és természeti park, valamint a nemzeti ételek fűszeres és varázslatos aromája.
