A belga ételeket az jellemzi, hogy az országban mindenki megtalálhatja az éttermet minden ízlésnek és pénztárcának. Annak ellenére, hogy a városokban nem sok étterem és bisztró van nyitva, gazdaságosan étkezhet számos kávézóban, amelyek mindegyike meglehetősen kifinomult és olcsó ételeket kínál látogatóinak.
Ételek Belgiumban
A belga konyhát a német és a francia kulináris hagyományok befolyásolták. Ezenkívül ez a konyha a középkori konyha elemeit tartalmazza, mivel a helyi ételeket fűszernövényekkel, fűszerekkel és mustárral ízesítik, a belga konyhában pedig a sós, édes és édes és savanyú kombinációi széles körben elterjedtek.
A belgák étrendje zöldségekből, tenger gyümölcseiből, húsból, halból, levesekből, tejtermékekből áll. Belgiumban próbálja ki a burgonyát és más zöldségpürét (stoemp); nyúl sörben főzött aszalt szilvával (konijn in geuze / lapin a la gueuze); sörben párolt marhahús (vlaamse stoofkarbonaden); angolna gyógynövénymártásban (paling in 't groen / anguilles au ver); párolt hús vagy hal gombával zöldséglevesben („waterza”).
Az édesszájúak valószínűleg a belga gofrit és csokoládét (Leonidas, Godiva, Neuhaus, Marcolini, Galler), a mandula pitét, a karamellás kekszet, a krémes habcsókot szeretnék élvezni.
Hol lehet enni Belgiumban? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek, amelyek a belga, török, mexikói, kínai és más konyha ételeit kínálják látogatóiknak;
- sushi bárok, bisztrók, snackbárok, gyorséttermek (McDonalds, Quick).
Italok Belgiumban
A belgák népszerű italai a kávé, gyümölcslevek, sör, bor.
A helyiek annyira szeretik a sört, hogy alapul szolgálnak mindenféle étel - pácok, mártások, mártások és levesek - elkészítéséhez.
A sör szerelmeseinek érdemes kipróbálniuk a Stella Artois, a Leffe, a Hoegaarden, a Jupiler, a Duvel, valamint a Kriek - sört gyümölcs- és bogyós ízekkel.
Ha úgy dönt, hogy meglátogatja Leuven városát, mindenképpen menjen az Oude Marktba-minden este átalakul, és nagyszabású szabadtéri sörbárrá változik …
Gasztronómiai túra Belgiumba
Brüsszelben gasztronómiai körútra indulva luxus éttermekbe látogat, ahol felajánlják, hogy megkóstolja a legfrissebb tenger gyümölcseit, a frissen fogott halat és a legfinomabb desszerteket.
Ha a Beer Brussels túrára indul, meglátogatja a Van Roy-Cantillon család legrégebbi brüsszeli sörgyárát, és megkóstolja a híres belga sört. A „Csokoládé Brüsszel” túrán pedig ellátogat a Csokoládé Múzeumba, és élvezi ezt a csodálatos édes terméket.
Belgium nemcsak gótikus katedrálisáról és középkori várairól híres, hanem csodálatos söréről, édességeiről és nemzeti ételeiről is.
