Az izlandi ételek mindenekelőtt ízletes és kiadós nemzeti ételek, amelyek árai a helyi intézményekben az átlagos európai szinten vannak.
Étel Izlandon
Az izlandi konyhát a norvég, dán és svéd kulináris hagyományok befolyásolták. Az izlandiak étrendje főleg tejtermékekből, húsból, halból áll.
Izlandon próbálja meg pirítani vajjal, lekvárral és sajttal (ristaobrauomeoosti); szárított hal olajjal (ezt az előételt "harofiskur" -nak nevezik); tejtermék, amely lágy sajt és joghurt is (skyr); juhbélből készült kolbász (slatur); cápahústál (hakarl); füstölt bárány (hangikjot); lazac steak; bálna hússzelet; tőkehal arcát.
Az édesszájúak pedig cukorszirupos zsemlét, valamint rózsaszín vagy barna cukormázat fogyaszthatnak.
Ha Ön egzotikus szerető, akkor az izlandi fővárosban megkóstolhatja a viking konyhát - joghurtba áztatott szarvasmarha tojást, pácolt pecsétbordát, vérpudingot stb.
Izlandon a következőket lehet enni:
- olyan kávézókban és éttermekben, ahol nemzeti ételeket és a világ szinte minden konyhájának ételeit rendelheti (indiai, kínai, vietnami, olasz, sőt vegetáriánus éttermek is nyitva vannak az országban, különösen Reykjavikban);
- éttermekben és olyan helyeken, ahol gyorséttermet lehet vásárolni (az ázsiai ételek szerelmesei itt könnyen megtalálják a thai gyorsételeket).
Izlandon nyaralás közben érdemes ellátogatni a Pearl étterembe, amely Reykjavikban található, egy hatalmas melegvíz -tartály tetején. Ez az étterem forog, ennek köszönhetően az ételek különleges "ízt" kapnak.
Mivel túl drága a helyi kávézókban és éttermekben állandóan enni, tanácsos élelmiszereket vásárolni a költségvetési szupermarketek - Bonus és Kronan - láncaiban. A halat pedig legjobban halboltokban vagy bazárokban lehet vásárolni - itt meg fog lepődni a választék sokféleségén.
Italok Izlandon
Az izlandiak népszerű italai a csapvíz (ez a világ legtisztább és biztonságosan fogyasztható víz), kávé, brennivin (helyi burgonya vodka).
Alkoholos italokat vásárolhat az országban engedélyezett bárokban, éttermekben, VinBud vámmentes üzletekben (ezek ára nagyon magas). A pénz megtakarítása érdekében ajánlatos alkoholos italokat vásárolni a vámmentes boltokban, amikor megérkezik a nemzetközi repülőtérre.
Étkezési túra Izlandra
A Taste of Iceland ételek körútján hagyományos ételeket és kulináris finomságokat kóstolhat meg. Izlandon megkóstolhatja a vulkanikus kenyeret, valamint megkóstolhatja a rebarbaraból készült egyedi karamellt, és megkóstolhatja az izlandi aromás gyógynövényekkel főzött helyi sört. A kóstolt ételek élménye mellett a városnézésből származó pozitív érzelmeket is megtapasztalhat (ezen a túrán kirándulni fog az Eyjafjallajokull vulkánhoz).
Izland híres számos természeti látnivalójáról - rezervátumokról, vízesésekről, gejzírekről, vulkánokról, tavakról, valamint ízletes és egyedi ételeiről.
