Hagyományos hongkongi konyha

Tartalomjegyzék:

Hagyományos hongkongi konyha
Hagyományos hongkongi konyha

Videó: Hagyományos hongkongi konyha

Videó: Hagyományos hongkongi konyha
Videó: Hogyan készül a hagyományos házi kolbász? 2024, November
Anonim
fotó: Hagyományos hongkongi konyha
fotó: Hagyományos hongkongi konyha

A hongkongi ételek ínyenc paradicsom, sok étteremben különféle ételeket szolgálnak fel (Hongkongban több mint 60 Michelin-csillagos étterem található). Ami az ételköltségeket illeti, minden a létesítmény helyétől függ - ugyanazon étel ára a negyed mélyén és néhány nevezetesség mellett több nagyságrenddel eltér.

Ételek Hong Kongban

A hongkongeri étrend rizst, halat, tenger gyümölcseit, tésztát, forró mártásokat, zöldségeket tartalmaz.

Hongkongban érdemes megkóstolni a bambuszkosarakba csomagolt sós snackek ízét (dim sum); serpenyőben sült sertésborda (chasiibao); főtt sertéshús garnélarákkal ("shiumy"); főtt garnélarák gombóc ("hargau"); nyárson sült hús; sóban sült csirke; Pekingi kacsák.

Hol lehet enni Hongkongban? Az Ön szolgálatában:

  • kávézók és éttermek, ahol helyi és más konyhák ételeit rendelheti meg;
  • bevásárlóközpontokban és aluljárókban éttermek nyíltak.

Csak Hongkongban kóstolhatja meg a Kína különböző részein népszerű autentikus kínai ételeket - ehhez el kell mennie egy lebegő étterembe vagy éttermekbe Kowloonban. Vacsorázhat egy sampanon is a Causeway -öbölben.

Italok Hong Kongban

A népszerű hongkongi italok közé tartozik a szójatej, a kókuszlé, a zöld és fekete tea, a gyümölcslevek, a cukornádital, a Red Bean Ice (hűtött vörösbabital cukorsziruppal és sűrített tejjel), a Bubble Tea (a gyöngyház tea fekete vagy színes tápiókagolyóval), Pineapple Ice (ananászital cukorsziruppal és jéggel), Yuan Yang (ital, amely kávé és tej tea keveréke Hongkongban), Hot Coke (frissítő ital citrommal és gyömbérrel).

A hongkongi alkoholos italokból megkóstolhatja a rizsbort ("zianjing"), a szilvapálinkát ("lianghua pei"), a whiskyt ("kaolin"), a sört ("tsingtao", "san miguel").

Hongkongi étel túra

A hongkongi étellátogatás során sétát tesz a helyi üzletekben és éttermekben, ahol megkóstolhatja a legjobb hagyományos ételeket. Ezen a túrán egy idegenvezető kíséri Önt, aki elmeséli Hongkong történetét, végigjárja az „ízletes” helyeket - látogasson el egy étterembe, ahol megkóstolhatják a tésztaételek kóstolását, valamint egy dim sum éttermet. harapnivalók, hagyományos teaházak, boltok, ahol hagyományos kínai pudingokat árusítanak, és üzletek, ahol szójaételek széles választékát kínálják.

És ha szeretné, eljöhet Hong Kongba egy mesterkurzusra - reggel az útmutató elviszi a piacra, és segít kiválasztani az ebéd elkészítéséhez használt termékeket (ebben aktívan részt vesz. folyamat). A túra borospincéket és borkóstolót is tartalmaz.

Hongkong a borospoharak csörömpöléséről, hangulatos éttermekről, az ételek ízesített aromájáról, zajos ünnepségekről és ételfesztiválokról szól. Bárhol is jár Hongkongban, különféle ételeket szeretne megkóstolni. Próbáljon ki mindent - ne álljon ellen a felmerülő kísértésnek.

Ajánlott: