A táplálkozást Argentínában az jellemzi, hogy az élelmiszeripari termékek minősége az országban magas.
Ételek Argentínában
Az argentin konyhát a spanyol, olasz, perui, brazil, mexikói és chilei gasztronómiai hagyományok befolyásolták. Az argentinok étrendje húst (a marhahúst különösen az argentinok körében tartják tiszteletben), zöldségeket, halat, hüvelyeseket és tejtermékeket tartalmaz.
Argentínában érdemes kipróbálni a vérkolbászt (morcilla); sertéskolbász (chorizo); húsos kolbász (csincsulin); mártás eceten, gyógynövényeken és fokhagymán (chimichurri); hús, kukorica és sajttal töltött pite (empanadas); birkahúsokkal töltött és faszénen sült hús („carneasado”); Húsból, zöldségből és babból készült argentin pörkölt („buchero”); zöldséges pite ("tartas"); nyílt tűzön sült bordák (marhahús de lomo).
Az édesszájúak pedig omlós süteményeket, friss és kandírozott gyümölcsöket, rizspudingot, fagylaltot, cukros sült diót, gyümölcstortákat, csokoládétortát, krémes édességeket („zapalo an almibar”) élvezhetnek.
Hol lehet enni Argentínában? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek, ahol megkóstolhatja az argentin és különféle ázsiai ételeket;
- Olasz éttermek (itt tészta- és pizzaételeket rendelhet);
- parrillák (ezekben a grillbárokban grillezett húsokat és más finom ételeket kóstolhat).
Italok Argentínában
A népszerű argentin italok a mate (gyógynövényes üdítő), tea, kávé, sör, bor, páfrány (40 fokos gyógynövény tinktúra). A sör szerelmeseinek érdemes kipróbálni a helyi (Schneider, Quilmes, Isenbeck) és az import fajtákat (Heineken, Corona, Warsteiner) is. Mivel Argentína híres bortermelő Mendoza tartományáról, itt megkóstolhatja a SanFelipe, Lopez, NietoSenetiner, NovarroCorreas, Weinert ételeket.
Étkezési túra Argentínába
Ha egynapos éttermi túrát tesz Argentínában, élvezheti a nemzeti argentin ételeket és gyakorolhatja főzési készségeiket. Az „ízletes” utazást egy kis pékség körútjával kezdi - a helyi pékek argentin chimichurri kenyeret készítenek (olívaolajat, fokhagymát, hagymát és fűszereket tartalmaz). És gasztronómiai kirándulása véget ér, miután meglátogatta az egyik híres argentin szakács otthonát, aki elárulja Önnek a hússzósz titkos receptjének titkát.
Argentínában horgászhat vagy lovagolhat, szórakozhat bárokban és klubokban, sétálhat az ország védett területein, raftingozhat vagy kajakozhat, és megkóstolhatja a helyi ételeket.
