A szlovéniai ételeket az jellemzi, hogy a helyi termékek híresek környezetbarátságukról és kiváló minőségükről. Ami az ételköltségeket illeti, kevesebb pénzt költ a helyi intézményekben, mint a szomszédos országokban.
Étel Szlovéniában
A szlovén konyhát a szláv, német és osztrák gasztronómiai hagyományok befolyásolták. Például a szlovén konyha olyan osztrák ételekből kölcsönzött, mint az omlett, sütemények és rétesek, valamint a német sült kolbászokból és schnitzelsből.
A szlovén étrend zöldségeket, húst, tenger gyümölcseit (kagyló, garnélarák, rák), halat, hüvelyeseket, tejtermékeket, leveseket tartalmaz csirke- vagy marhahúslevessel.
Szlovéniában próbálja ki a szlovén pilafot (rizs tenger gyümölcseivel); húsos piték (pljeskavica); helyi hamburger (okrepcevalnica); sertésleves ecettel és zöldségekkel („savanyú yuha”); fül ("ribibrodet"); gombócok különböző töltelékekkel (struklji); sovány sonka (kraskiprsut); burgonyagombóc (zlikrofi); Bableves burgonyával, savanyú káposztával, bordákkal, szalonnával és fokhagymával (jota) kukoricakása (zganci); egy tál hússal és burgonyával (krompir).
Az édesszájúak pedig egyenek rakott almát (rétes), Prekmurskaya gibanitsa -t (túróval, mazsolával, mákkal és almával), dió rudakat, fánkot, palacsintát dióvajjal és tejszínhabbal, szárított füge csokoládéval..
Szlovéniában a következőket lehet enni:
- kávézókban és éttermekben, amelyek menüjében szlovén és más ételeket találhat;
- pizzériákban és utcai kávézókban;
- helyi gyorséttermekben és gyorséttermekben (McDonalds).
Ha vidéken nyaral, a gostisce és a gostilna (falusi fogadók) étkezhet - itt egy olcsó standard ebédet szolgálnak fel, amely három fogásból áll (leves / saláta, főétel, desszert).
Italok Szlovéniában
A szlovének népszerű italai a kávé, a vadrózsa vagy más gyógynövényekből készült tea, vilyamovka (körte holdfény), bor, sör, pálinka, körte, alma, cseresznye, áfonya és méz.
A habos ital rajongóinak ki kell próbálniuk az Union és a Lasko sört, valamint a bor szerelmeseinek - „Chardonnay Izbor”, „Shipon”, „Teran”, „Refoshk”, „Ptuyskoye városi bor”.
Ha szeretné, bejárhat három borkészítési régiót: Podravjében kiváló minőségű fehérborokat és nemes rothadású szőlőből készült édes borokat kóstolhat, Posavjéban-„jégbort” (desszert fehérborok), és Primorye - különféle vörös és fehér borok.
Gasztronómiai túra Szlovéniába
Szlovénia bor- és élelmiszer -túráján a legjobb helyi borokat és ételeket kóstolhatja meg. Ezen a túrán bejárja Ljubljana városát, ebédel egy étteremben, amely a ljubljanai várban található, és látogasson el a Cotarbio-dynamicwinery-be.
Ősi kastélyok, szlovén barlangok, hegyek és folyók, híres szlovén gyógyhelyek és síközpontok, színes nemzeti konyha - mindez vonzza a turistákat, akik nyaralni jönnek Szlovéniába.
