Hagyományos japán konyha

Tartalomjegyzék:

Hagyományos japán konyha
Hagyományos japán konyha

Videó: Hagyományos japán konyha

Videó: Hagyományos japán konyha
Videó: A japán konyhaművészet titkai 2024, Június
Anonim
fotó: Hagyományos japán konyha
fotó: Hagyományos japán konyha

Japánban az ételek kiváló minőségűek és kiegyensúlyozottak. Ez megerősíti azt a tényt, hogy Japán híres a legmagasabb várható élettartamról.

Étel Japánban

A japán étrend hal, tenger gyümölcsei, zöldségek, rizs, szója (miso leves, szójaszósz, tofu darabok formájában), tészta.

Japánba érve érdemes kipróbálni a japán nemzeti ételeket - sashimi (friss nyers hal szójaszósszal és wasabival ízesítve), sushi, miso shiru (vastag leves babgulyás és gomba alapú), Suki -Yaki (főtt marhahús gombával, zöldhagyma) és babgulyás tofu).

Ha szeretné, kóstoljon meg egy helyi finomságot - puffhal. Ezzel a mérgező hallal a legkisebb a mérgezés kockázata, mivel magas minősítési követelményeket támasztanak az azt előkészítő szakácsokkal szemben (ők jogosultak ilyen tevékenységek végzésére). Kipróbálhatja ezt a halat speciális éttermekben, bár sokba kerül.

Mivel a japánok szeretnek enni, sok helyen lehet enni (csak Tokióban 80 000 étterem van).

Japánban szokatlan ételeket kóstolhat, például sült babarákot, hússal - csirke, marha vagy lóhús - ízesített fagylaltot, és joghurttal, shisóval vagy uborkával ízesített Pepsi -t is …

Japánban hol lehet enni?

Az Ön szolgálatában:

- kávézók, elit és gyorséttermek;

- egy ételre szakosodott éttermek (például éttermek, ahol különböző típusú sushit fogyaszthat).

Japánban lehetősége lesz szokatlan éttermek meglátogatására. Például, ha meglátogatja a "Ninja" éttermet, akkor egy labirintusú barlang formájában kialakított erőd belsejében találja magát, ahol kincsesládák vannak és egy titkos híd van felszerelve (az étterem úgy néz ki, mint egy igazi nindzsa rejtekhely). Itt megkóstolhatja a sushit, a levest húsokkal és gyógynövényekkel, valamint egyéb ízletes ételeket.

Italok Japánban

Japánban népszerű italok a zöld tea, a mugi-cha tea (árpából vagy búzából), a sör, a sake (rizsbor) és a netu (a vodkához hasonló ital, amelyet melegen vagy hidegen isznak).

Étkezési túra Japánba

Az ínyenc turizmus virágzik Japánban, sok helyi étterem Michelin -csillaggal jutalmazta. Itt lehetősége lesz részt venni híres teaszertartásokon, megkóstolni a japán konyhát és megtanulni annak alapjait.

A hagyományos japán ételek főzésével kapcsolatos mesterkurzusokon részt vehet a Tsuji kulináris intézetekben. Ezen kívül itt vezetett túrát is tartanak az intézet tantermeiben és konyháiban.

Japánban sok kulináris fesztivál van, például októberben ide jöhet a gombafesztiválra, és különféle ételeket kóstolhat ezek alapján.

Japánba érve soha nem lesz éhes - csak el kell döntenie az intézmény kiválasztásáról, figyelembe véve ízlését és pénzügyi lehetőségeit.

Ajánlott: